Lara Schmidt

Kochen, backen, Gemüse anbauen: Bereits als Kind drehte sich für Lara alles um gesundes Essen. Somit stand schon früh fest, dass sie das Thema Ernährung auch beruflich begleiten sollte. Nach ihrem Masterstudium der Ernährungswissenschaften gab die zertifizierte Wildpflanzenpädagogin ihr Wissen als stellvertretende Geschäftsleitung einer Kinder-Kochschule weiter, arbeitete als Food-Redakteurin und unterstützt heute das EAT SMARTER Team als freie Mitarbeiterin.