Kürbis Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
324 Kürbis Rezepte
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Kürbisbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Kürbisbrot
5
(8)

25 Min.

85 Min.

162 kcal

8,2
Kürbis-Fisch-Gratin Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Kürbis-Fisch-Gratin
5
(5)

25 Min.

60 Min.

388 kcal

9,7
Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons und Kürbis Rezept
Gebackene Hähnchenkeulen mit Champignons und Kürbis
5
(4)

35 Min.

75 Min.

365 kcal

8,9
Kürbis-Ratatouille Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kürbis-Ratatouille
5
(4)

50 Min.

50 Min.

260 kcal

Kürbisgnocchi mit Blattspinat Rezept
Kürbisgnocchi mit Blattspinat
5
(4)

100 Min.

100 Min.

587 kcal

8,7
Kürbissuppe mit Pastinake und Käse Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Kürbissuppe mit Pastinake und Käse
5
(3)

15 Min.

55 Min.

373 kcal

9,2
Gefüllte Kürbisse Rezept
Gefüllte Kürbisse
5
(2)

30 Min.

65 Min.

577 kcal

9,6
Kürbis-Pizza mit Spinat Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Pizza mit Spinat
5
(2)

40 Min.

80 Min.

664 kcal

9,1
Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen Rezept
Saisonale Küche
Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen
5
(2)

30 Min.

60 Min.

267 kcal

9,2
Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian
5
(2)

15 Min.

50 Min.

84 kcal

9,4
Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kürbiscremesuppe mit frittierten Salbeiblättern und Gemüseeinlage
5
(2)

40 Min.

70 Min.

283 kcal

8,5
Bratwurst-Kürbis-Gratin Rezept
Bratwurst-Kürbis-Gratin
5
(2)

30 Min.

60 Min.

776 kcal

7,6
Gefüllter Kürbis Rezept
Gefüllter Kürbis
5
(2)

135 Min.

135 Min.

2103 kcal

9,1
Kürbisstrudel Rezept
Kürbisstrudel
5
(2)

120 Min.

120 Min.

1066 kcal

7,9
Garnelenspieße auf Salat Rezept
Figurbewusst genießen
Garnelenspieße auf Salat

mit Limetten-Ingwer-Sauce und Sesam

5
(1)

40 Min.

40 Min.

517 kcal

9,3
Rinderragout mit Maroni und Kürbis Rezept
Rinderragout mit Maroni und Kürbis
5
(1)

105 Min.

105 Min.

924 kcal

9,1
Würzige Kürbissuppe mit Reis Rezept
Klassiker mal anders
Würzige Kürbissuppe mit Reis
5
(1)

30 Min.

50 Min.

250 kcal

9,2
Kürbis-Kartoffelcurry Rezept
Kürbis-Kartoffelcurry
5
(1)

30 Min.

30 Min.

634 kcal

9,3
Gemüsepuffer mit Birnen Rezept
Gemüsepuffer mit Birnen
5
(1)

40 Min.

55 Min.

411 kcal

9,4
Kürbissuppe kochen Rezept
Kürbissuppe kochen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

137 kcal

7,5
Kürbissuppe mit Hagebutten Rezept
Kürbissuppe mit Hagebutten
5
(1)

40 Min.

85 Min.

240 kcal

8,3
Kürbissuppe mit Apfel und Möhre Rezept
Leichtes Mittagessen
Kürbissuppe mit Apfel und Möhre
5
(1)

20 Min.

35 Min.

177 kcal

9,4
Kürbissuppe im Kürbis Rezept
Kürbissuppe im Kürbis
5
(1)

50 Min.

50 Min.

578 kcal

9,0
Vollkornnudeln mit Gemüse Rezept
Vollkornnudeln mit Gemüse
5
(1)

25 Min.

25 Min.

9,8
Couscous mit Lamm Rezept
Couscous mit Lamm
5
(1)

120 Min.

120 Min.

703 kcal

9,2
Apfelsalat mit Kürbis und Avocado Rezept
Apfelsalat mit Kürbis und Avocado
5
(1)

25 Min.

25 Min.

10,0
Kürbissuppe mit Ananas und Curry Rezept
Besonders kalorienarm
Kürbissuppe mit Ananas und Curry
5
(1)

35 Min.

35 Min.

299 kcal

7,7
Süße Puffer aus Butternut-Kürbis Rezept
Süße Puffer aus Butternut-Kürbis
5
(1)

10 Min.

25 Min.

213 kcal

6,6
Gebackener Winterkürbis Rezept
Vegan für Genießer
Gebackener Winterkürbis
5
(1)

45 Min.

90 Min.

816 kcal

9,3
Kürbissuppe im Kürbis Rezept
Kürbissuppe im Kürbis
5
(1)

40 Min.

40 Min.

332 kcal

8,9
Kürbissuppe im Kürbis für den Thermomix® Rezept
Kürbissuppe im Kürbis für den Thermomix®
5
(1)

20 Min.

35 Min.

332 kcal

8,8
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel und Croûtons Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel und Croûtons
5
(1)

25 Min.

25 Min.

347 kcal

8,6
Kürbiscremesuppe Rezept
Kürbiscremesuppe

mit Apfel-Chili-Chutney

5
(1)

35 Min.

35 Min.

369 kcal

8,5
Kürbisgratin mit Bacon Rezept
Kürbisgratin mit Bacon
5
(1)

80 Min.

80 Min.

933 kcal

7,0
Risotto mit Kürbis und Mais Rezept
Risotto mit Kürbis und Mais
5
(1)

60 Min.

60 Min.

504 kcal

8,2
Kürbissuppe im Golden Nugget mit Käse und Croutons Rezept
Seelenwärmer
Kürbissuppe im Golden Nugget mit Käse und Croutons
5
(1)

35 Min.

50 Min.

557 kcal

9,0
Kürbis mit Hackfleisch gefüllt Rezept
Kürbis mit Hackfleisch gefüllt
5
(1)

120 Min.

120 Min.

523 kcal

9,3
Kürbissuppe im Golden Nugget-Kürbis Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbissuppe im Golden Nugget-Kürbis
5
(1)

35 Min.

60 Min.

347 kcal

8,8
Kürbisküchlein mit Zimt-Kokosblütenzucker Rezept
Gut für die Haut
Kürbisküchlein mit Zimt-Kokosblütenzucker
5
(1)

45 Min.

45 Min.

240 kcal

8,1
Truthahnbraten zu Halloween Rezept
Truthahnbraten zu Halloween
5
(1)

30 Min.

150 Min.

552 kcal

9,0
Cremige Kürbissuppe mit Mandeln Rezept
Seelenwärmer
Cremige Kürbissuppe mit Mandeln
5
(1)

15 Min.

45 Min.

448 kcal

8,8
Kartoffel-Kürbis-Gratin Rezept
Kartoffel-Kürbis-Gratin
5
(1)

50 Min.

50 Min.

549 kcal

9,0
Fenchel-Curry mit Kürbis und Paprika Rezept
Fenchel-Curry mit Kürbis und Paprika
5
(1)

30 Min.

30 Min.

125 kcal

9,6
Kürbisauflauf Rezept
Kürbisauflauf
5
(1)

60 Min.

60 Min.

493 kcal

8,0
Fruchtige Kürbiscremesuppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Fruchtige Kürbiscremesuppe
5
(1)

20 Min.

40 Min.

292 kcal

8,9
Kürbissuppe mit Tomaten Rezept
Feine Gemüseküche
Kürbissuppe mit Tomaten
5
(1)

40 Min.

40 Min.

240 kcal

9,3
Kürbis mit Reisfüllung Rezept
Kürbis mit Reisfüllung
5
(1)

50 Min.

50 Min.

946 kcal

8,7
Eingemachter Kürbis Rezept
Super Beauty Food
Eingemachter Kürbis
5
(1)

25 Min.

25 Min.

125 kcal

7,3

Die Kürbis-Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie auf den Geschmack. Und das Beste: Unsere Kürbis-Rezepte sind nicht nur lecker, sondern auch noch gesund und leicht. Probieren Sie doch mal unsere Kürbis-Ingwer-Suppe, unser Risotto mit Kürbis oder unsere Kürbis-Cannelloni. Oder mögen Sie lieber etwas außergewöhnliche Kürbis-Rezepte? Dann wäre unser Kürbis-Eierkuchen oder unser warmer Kürbissalat etwas für Sie! 

Kürbisrezepte von früh bis spät

Starten Sie morgens mit unseren farbenfrohen und aromatischen Kürbis-Pancakes mit Zimt in den Tag und schummeln Sie sich damit gleich ein paar Extra-Vitalstoffe auf den Frühstücksteller. Oder Sie genießen zum Mittagessen die schnelle Kürbis-Walnuss-Pfanne. Auch in süßem Gebäck macht sich Kürbis wunderbar – beispielsweise in diesen Kürbismuffins mit Apfel oder einer edlen Kürbistarte. Zum Abendessen gibt es die cremige Kürbiscremesuppe mit Äpfeln und Möhren, ein gefüllter, gebackener Kürbis oder Kürbis als feine Beilage und Zutat in unserem steirischen Salat. Sie sehen, das orangefarbene Gemüse passt zu allen Gelegenheiten!

Was macht unsere Kürbisrezepte so gesund?

Kürbis verdankt seine orange Farbe dem Pflanzenfarbstoff Betacarotin. Dabei handelt es sich um eine Vorstufe des fettlöslichen Vitamin A, das unter anderem für gesunde Augen wichtig ist. Daneben haben wir bei unseren Kürbisrezepten darauf geachtet, vitalstoffreiche Zutaten wie zum Beispiel Nüsse und Vollkornprodukte zu verwenden. So steht einem ausgewogenen Herbstgenuss nichts mehr im Wege.

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