Sanft, süß und spritzig

Der Erdbeer Daiquiri ist ein Klassiker, ebenso der cremig-unschuldige Milchshake mit der süßen Beere. Doch wussten Sie, dass das süß-säuerliche Erdbeer-Aroma auch hervorragend mit Kaffee oder Karamell harmoniert? Für VERPOORTEN haben einige der besten Cocktail-Experten Deutschlands tolle Kreationen rund um die Beere und VERPOORTEN ORIGINAL gemixt. Überzeugen Sie sich selbst.

1. Kaffee-Cocktail "Red Carpet" mit Eierlikör

Zutaten:

– 7 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
– 50 g gefrorene Erdbeeren
– 2 cl Limettensaft pur
– 6 cl Vanillesirup
– 1 Espresso
– Geschlagene Sahne

Zubereitung: 

1. Die gefrorenen Erdbeeren, den Limettensaft und den Vanillesirup im Mixer zu einem Erdbeersorbet mixen.
2. Das Sorbet in das Caffe-Latte-Glas füllen und den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör darüber schichten, anschließend den Espresso vorsichtig dazugeben. Mit Sahne aus dem Sahnespender bedecken und mit einer Erdbeere dekorieren. Wohl bekomm's!

2. Karamell-und-Maracuja-Eierlikör-Cocktail ''One-Night-Stand''

Zutaten (1 Glas):

– 2 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
– 2 cl Licor 43 (span. Likör)
– 1 cl Karamell-Sirup
– 2 cl Maracuja-Nektar
– 1 cl Erdbeersirup
– Dekoration: frische Erdbeere

Zubereitung: 

1. VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, Licor 43, Karamell-Sirup und den Maracuja-Nektar in einen Shaker geben, kräftig schütteln und durch ein Sieb in die gekühlte Schale eingießen.
2. Den Erdbeersirup langsam einlaufen lassen. Mit einer aufgespießten Erdbeere servieren. Eine neue VERPOORTEN-ORIGINAL-Kreation, die sich besonders als After-Dinner-Cocktail bewährt hat.

3. Mango-Erdbeer-Smoothie

Zutaten (4 Gläser):

– 16 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
– 180 g frische Erdbeeren
– 120 g Mango
– 3 EL Erdbeersirup
– 100 ml Erdbeersaft
– 250 g kalte Milch (3,5 %)
– 150 g Erdbeereis

Zubereitung:

1. Je 4 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör in ein VERPOORTEN Glas geben.
2. Erdbeeren waschen, Mango schälen und beides mit Erdbeersirup, Milch und Erdbeereis pürieren.
3. Abschmecken und vorsichtig auf die vorbereiteten Gläser verteilen. Nach Wunsch mit Mango-Spalten und/oder Erdbeeren garniert kalt servieren.

4. Strawberry Shooter

Zutaten:

- 200 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
- 450 g frische Erdbeeren
- 30 g Puderzucker
- 250 g Vollmilchjoghurt

Zubereitung

1. Erdbeeren waschen, vier große Beeren beiseite legen. Restliche Erdbeeren putzen, vierteln und mit Puderzucker gemeinsam pürieren.
2. 250 ml Erdbeerpüree beiseite stellen, den Rest mit Vollmilchjoghurt und 100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör vermischen. Vier Kaffee-Latte-Gläser bereit stellen und den restlichen VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör darauf verteilen.
3. Erdbeer-Joghurt-Mischung langsam über einen Löffel darüberschichten. In einer dritten Schicht das Erdbeerpüree vorsichtig darübergeben und mit den restlichen Erdbeeren garniert servieren.

5. Wilde Hilde

Zutaten:

- 100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
- 400 g Erdbeeren
- 40 ml Campari
- 80 ml Mineralwasser
- 250 g Sahne
- 80 g Zucker

Zubereitung:

1. Erdbeeren, Campari und Mineralwasser pürieren. Die Sahne mit dem Zucker steifschlagen, dabei den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör in einem dünnen Strahl einlaufen lassen. Die VERPOORTEN-Sahne auf den Flip aufsetzen.
2. Mit einem Strohhalm und einem Pfefferminzblättchen servieren.

Seien Sie Ihr eigener Barkeeper. VERPOORTEN ORIGINAL wünscht Ihnen viel Spaß beim Mixen und Genießen!