Vegetarische Osterrezepte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

46 Vegetarische Osterrezepte Rezepte von EAT SMARTER

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Russische Eier Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Kräutern und Kaviar

(4)

35 Min.

35 Min.

144 kcal

87

Feines Spargelragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Feines Spargelragout

in Teigschälchen

(3)

60 Min.

90 Min.

377 kcal

88

Erbsen-Flan Rezept

Klassiker mal anders

auf Löwenzahnsalat mit Minzsauce

(1)

40 Min.

70 Min.

473 kcal

79

Selbstgemachter Schafskäse Rezept

Gesundes Grundrezept

Selbstgemachter Schafskäse

in Kräuteröl mariniert

(1)

20 Min.

5780 Min.

218 kcal

94

Glasierte Honig-Möhren Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Honig-Möhren

mit geröstetem Mohn

(1)

25 Min.

25 Min.

99 kcal

79

Möhren-Aprikosen-Suppe Rezept

Vegetarisch abnehmen

Möhren-Aprikosen-Suppe

mit Chili und Honig

(10)

30 Min.

35 Min.

142 kcal

87

Pochierte Eier Rezept

Energy-Kick am Morgen

mit Kräuter-Joghurt-Sauce

(7)

25 Min.

25 Min.

163 kcal

92

Gratinierter Ziegenkäse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gratinierter Ziegenkäse

mit Gemüse und Rucola

(13)

25 Min.

40 Min.

308 kcal

83

Pikante Eier im Glas Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Pikante Eier im Glas

mit Paprika, Chili und Basilikum

(6)

25 Min.

45 Min.

190 kcal

95

Hausgemachte Trüffel-Pasta Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hausgemachte Trüffel-Pasta

mit feiner Lauchsauce

(4)

55 Min.

120 Min.

500 kcal

64

Vegetarisches Nasi Goreng Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Vegetarisches Nasi Goreng

mit Rührei

(4)

60 Min.

60 Min.

673 kcal

100

Vegetarisches Chili Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarisches Chili

mit Bulgur und Gemüse

(47)

35 Min.

70 Min.

279 kcal

92

Eier in Senf-Dill-Sauce Rezept

Smarter Klassiker

Eier in Senf-Dill-Sauce

mit Gewürzgurke

(20)

30 Min.

30 Min.

326 kcal

82

Knusprige Kartoffelrösti Rezept

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

(11)

20 Min.

20 Min.

120 kcal

92

Vegetarische Wirsingrouladen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Vegetarische Wirsingrouladen

mit Grünkern-Walnuss-Füllung

(20)

60 Min.

100 Min.

338 kcal

94

Risotto mit Pilzen – smarter Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Risotto mit Pilzen – smarter

und Salbei

(16)

45 Min.

45 Min.

413 kcal

79

Quarkdessert auf russische Art Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Quarkdessert auf russische Art

mit Mandeln, Pistazien und Beerenpüree

(2)

35 Min.

515 Min.

234 kcal

75

Spargelcremesuppe – smarter Rezept

Smarte Hausmannskost

Spargelcremesuppe – smarter

mit Petersilienöl

(16)

35 Min.

55 Min.

216 kcal

79

Gebackene Spinatnester Rezept

Smart frühstücken

Gebackene Spinatnester

mit Ei

(11)

25 Min.

40 Min.

178 kcal

94

Gebackene Überraschungseier Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Überraschungseier

mit Vanille und Schokolade

(6)

45 Min.

75 Min.

129 kcal

64

Eier in Curry-Senf-Sauce Rezept

Klassiker für Vegetarier

Eier in Curry-Senf-Sauce

mit Weizen und frischem Kerbel

(3)

20 Min.

20 Min.

574 kcal

80

Kirsch-Käsekuchen Rezept

Clever naschen

Kirsch-Käsekuchen

mit Mohn

(7)

30 Min.

120 Min.

238 kcal

61

Gefüllte Portobello-Pilze Rezept

Kalorienarm überbacken

Gefüllte Portobello-Pilze

mit Spinat und Marsala

(10)

30 Min.

40 Min.

192 kcal

79

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing Rezept

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

(6)

30 Min.

30 Min.

256 kcal

93

Schnelle Senfeier – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Schnelle Senfeier – smarter

mit Blattspinat und Estragon

(8)

15 Min.

15 Min.

394 kcal

87

Vegetarische Kohlrouladen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Kohlrouladen

mit Hirse, Tomaten und Schafskäse

(11)

55 Min.

75 Min.

389 kcal

96

Pilz-Gratin auf Sprossensalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pilz-Gratin auf Sprossensalat

mit geraspelten Möhren

(2)

40 Min.

50 Min.

210 kcal

92

Herzhafte Tarte mit Pilzen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Herzhafte Tarte mit Pilzen

und Frühlingszwiebeln

(2)

45 Min.

75 Min.

276 kcal

77

Gedünstete Artischocken Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Artischocken

mit Orange und Safran

(1)

60 Min.

120 Min.

129 kcal

100

Kräuter-Kartoffel-Tarte Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kräuter-Kartoffel-Tarte

mit Buttermilchquark

(9)

35 Min.

55 Min.

229 kcal

87

Vegetarische Nudelpfanne Rezept

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Vegetarische Nudelpfanne

(10)

30 Min.

30 Min.

519 kcal

95

Frischkäse-Tomaten-Tarte Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Frischkäse-Tomaten-Tarte

mit frischer Minze

(8)

15 Min.

40 Min.

448 kcal

85

Gefüllte Riesen-Ravioli Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Riesen-Ravioli

mit cremiger Morchelsauce

(1)

90 Min.

120 Min.

411 kcal

73

Frischkäsebällchen auf Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

(4)

20 Min.

20 Min.

198 kcal

95

Ei im Kartoffelnest Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Ei im Kartoffelnest

(4)

45 Min.

85 Min.

472 kcal

83

Gefüllte Kohlrabi-Körbchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Kohlrabi-Körbchen

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(2)

30 Min.

60 Min.

450 kcal

87

Rucola-Pfannkuchentorte Rezept

Klassiker mal anders

Rucola-Pfannkuchentorte

mit Tomaten und Ricotta

(4)

45 Min.

75 Min.

409 kcal

85

Rucola-Cremesuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rucola-Cremesuppe

mit Parmesan

(8)

15 Min.

30 Min.

140 kcal

88

Hausgemachter Kräuter-Joghurt-Frischkäse Rezept

Figurbewusst genießen

Hausgemachter Kräuter-Joghurt-Frischkäse

mit Artischockensalat

(4)

30 Min.

1530 Min.

304 kcal

90

Tomatensuppe – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Tomatensuppe – smarter

mit Basilikum und Zitronenjoghurt

(9)

50 Min.

760 Min.

202 kcal

82

Pochierte Eier auf Spinat Rezept

Low Carb Dinner

Pochierte Eier auf Spinat

mit Rotweinsauce

(6)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

70

Kartoffel-Ravioli Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kartoffel-Ravioli

mit gedünsteten Tomaten

(6)

75 Min.

120 Min.

675 kcal

86

Gebratener Möhrenreis Rezept

Schnell und einfach

Gebratener Möhrenreis

mit Gorgonzola und Haselnüssen

(20)

30 Min.

30 Min.

413 kcal

90

Kartoffel-Soufflé Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffel-Soufflé

auf Sellerie-Walnuss-Salat

(1)

50 Min.

70 Min.

466 kcal

89

Möhrenstrudel Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Zimt und getrockneten Feigen

(7)

60 Min.

110 Min.

417 kcal

72

Marmor-Wachteleier Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marmor-Wachteleier

mit asiatischem Gemüsesalat

(0)

40 Min.

1440 Min.

104 kcal

89

Die vegetarischen Osterrezepte von EAT SMARTER ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Denn unsere vegetarischen Osterrezepte sind, wie alle EAT SMARTER-Rezepte, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung ausgerichtet und speziell dafür entwickelt worden. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und finden Sie Ihren Favoriten unter unseren vegetarischen Osterrezepten. Versuchen Sie doch einmal unsere Kräuter-Kartoffel-Tarte oder die Trüffel-Pasta. Unsere vegetarischen Osterrezepte werden Sie mit Sicherheit begeistern.