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Wie Sie eine rote Zwiebel am besten grob würfeln

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So leicht lässt sich eine rote Zwiebel in größere Würfel schneiden: Nach dem Schälen zunächst halbieren, dann mehrmals längs bis kurz vor dem Wurzelansatz einschneiden. Jetzt quer in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Sie zerfallen von ganz allein in Würfel. Fertig gewürfelte Zwiebeln bis zur Verwendung in einer kleinen Schüssel aufbewahren.

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