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Was hat Saison im Dezember?

Von EAT SMARTER

Rosenkohl, Feldsalat, Birnen, Rote Bete & Co. – im Dezember ist der Einkaufskorb prall gefüllt mit jeder Menge Köstlichkeiten! Probieren Sie sich durch die Gemüse- und Obstsaison im Dezember und genießen Sie die Vielfalt in vollen Zügen.

Saisonteaser
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Salate

Chicoree-SalatChicorée: Weiß oder rot kommt der Chicorée bei uns in Deutschland auf den Tisch. Das Markenzeichens des Winter-Salats ist seine leicht herbe Note im Abgang. Er passt hervorragend zu Fisch- und Fleischgerichten.

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FeldsalatFeldsalat: Der Lieblingswintersalat der Deutschen hat im Dezember zwar keine Hochsaison mehr, wird aber gerne noch in den heimischen Küchen verwendet. Die Kombination aus Walnüssen, Balsamicoessig und Vogerlsalat, wie er liebevoll in Österreich genannt wird, ist einfach göttlich. Auch mit Nährstoffen reizt der Salat nicht.

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