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Frische Feigen zum Füllen aushöhlen

Die Früchte gut abspülen und eventuell etwas trockentupfen. Dann jeweils einen Deckel abschneiden und aushöhlen. Das geht ganz einfach mit einem Teelöffel, Sie können aber auch einen Kugelausstecher verwenden. Wichtig ist nur ein bisschen Fingerspitzengefühl, damit beim Aushöhlen die Schale nicht verletzt wird!