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Wie Sie Ingwer am besten in Scheiben schneiden

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Den geschälten Ingwer einfach quer in Scheiben der gewünschten Dicke schneiden. Das geht übrigens am besten mit einem großen scharfen Messer, weil es sich leichter führen lässt!

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Ingwer in Stücke schneiden, z.B. für Tees, geht viel schneller mit dem Gemüsehobel als mit dem Messer und ist zudem noch gleichmäßiger und dünner. So zieht er im Tee super durch!