Der Vegan Food-Blog von Marieke

Regionale und saisonale Küche, die Liebe zur Natur, Sport – das alles gehört zu dem bewussten Lebensstil von Marieke Dammann. Auf ihrem privaten Blog Food Enthusiast zeigt die Norddeutsche wie einfach und lecker es sein kann, sich gesund und pflanzenbasiert zu ernähren. Ihre Rezepte entwickelt Marieke selbst in der heimischen Versuchsküche und lockt damit Familie und Freunde an den Esstisch. Im Vegan Food-Blog bei EAT SMARTER verrät Marieke ihre besten veganen Rezepte sowie Tipps und Tricks rund um einen bewussten Lebensstil.

24. Dezember 2017

Leichte Rezepte für die Zeit zwischen den Feiertagen

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Smoothies, Porridge, Gemüse und Co. – wie wäre es mit ein paar veganen Rezepten, die euch leichter in das neue Jahr starten lassen?

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26. November 2017

Veganer Nikolausstiefel

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Nikolaus und vegan? Das geht! Und dafür müssen ganz sicher nicht nur Obst und Nüsse im Stiefel landen. Die Auswahl an veganen Süßigkeiten in den Geschäften wächst stetig. Wer lieber etwas Selbstgemachtes verschenken möchte, für den ist hier ganz sicher etwas dabei.

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12. November 2017

Gesunde heiße Schokolade

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© Marieke Dammann © Marieke Dammann

'Hot chocolate is like a hug from the inside.' – Sehr ihr das genauso? Ich finde, heiße Schokolade schmeckt gerade im Winter besonders gut!

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29. Oktober 2017

Apfel-Pekannuss-Brot

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© Marieke Dammann © Marieke Dammann

"And the sun took a step back, the leaves lulled themselves to sleep and Autumn was awakened" – Raquel Franco.

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15. Oktober 2017

Leckeres Basic-Rezept für Granola

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© Marieke Dammann © Marieke Dammann

"I love early mornings when it feels like the rest of the world is still fast asleep and you're the only one who's awake and everything feels like it isn't really real and you kind of forget about all your problems because for now it's just you, the world and the sunrise."

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01. Oktober 2017

Schoko-Kokos-Riegel mit Dattel-Karamell

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© Marieke Dammann © Marieke Dammann

"There is nothing better than a friend, unless it is a friend with chocolate." – Charles Dickens

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17. September 2017

Minimalismus

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Wer kennt sie nicht, all die Sprüche zum Thema Aufräumen, Ordnung halten, Chaos beseitigen – und das am besten nicht nur kurzfristig, sondern langanhaltend.

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10. September 2017

Birchermüsli mit Apfelschnitzen

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© Marieke Dammann © Marieke Dammann

Ihr Lieben! Gibt es eigentlich einen großen Unterschied zwischen Overnight-Oats und Birchermüsli? Irgendwie nicht so wirklich, oder? Trotzdem habe ich hier jetzt keine Overnight-Oats für euch, sondern ich habe mich einmal am klassischen Bircher-Müsli orientiert und ein neues Rezept für euch gezaubert!

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20. August 2017

Tartelettes mit leckeren Sommerfrüchten

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© Marieke Dammann © Marieke Dammann

Ihr Lieben! Solange es diese Vielzahl an hiesigen Früchten noch gibt, sollte man das doch so richtig auskosten, oder? Deshalb sind diese Tartelettes mit allerlei Beeren entstanden!

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