Anja Boerner – Ökotrophologin
Wissenschaftlich geprüft

Vollmilch oder fettarme Milch: Welche ist die bessere Variante?

Von Solveig Kinau
Aktualisiert am 30. Sep. 2024

Viele von uns stellen sich immer wieder die Frage: Vollmilch oder fettarme Milch? EAT SMARTER erklärt Ihnen die Unterschiede zwischen den beiden Milch-Varianten und auf welche Sie zurückgreifen sollten.

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Frische Milch ist ein Nahrungsmittel - welches man täglich zu sich nehmen sollte. Es ist kein Getränk. Vollmilch schmeckt Vollmundiger, macht aber nicht dicke 1/4 -1/2 l Will man die Milch weiter verarbeiten - zu Kuchen etc. kann man auch auf Magermilch zurückgreifen. Für selbst angesetzten Kefir ist H-Milch ein Muss!
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