Was gehört wohin?
Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank
Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 06. Sep. 2022
Sie kommen gerade vom Einkaufen zurück, tragen schwere Tüten in die Küche und wollen nur noch eins: Den ganzen Kram so schnell wie möglich in den Kühlschrank räumen. Und deswegen kommen Wurst, Marmelade oder Joghurt da hin, wo Platz ist. Das ist zwar einfach, aber eigentlich verkehrt. Denn wenn die Lebensmittel an den falschen Stellen gelagert werden, kann eher etwas vergammeln. Die richtige Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank: EAT SMARTER verrät, welches Lebensmittel wohin gehört.
Bisherige Kommentare
Sophie
vom 15.02.2013.
Sind die Temperaturangaben von einem Kühlschrank, dessen Temperatur auf 8° Celsius festgelegt wurde? Die Werte können ja variieren, je nachdem ob man den Thermostat auf 2° Celsius oder auf 8° einstellt. - Antworten
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Franziska
vom 19.07.2012.
ich stimme Katjae vollkommen zu, ich schaue immer auf Angebote die kurz vor dem Ablauf sind und hab noch nie eine schlechte Ware erhalten, dafür aber Kosten gespart. Bananen sind im Kühlschrank besser aufgehoben, halten wesentlich länger. Tomaten haben ein besseres Aroma, wenn sie außerhalb aufbewahrt werden. - Antworten
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die Redaktion
vom 06.07.2012.
Liebe Katjae
Sie haben natürlich Recht: Viele Lebensmittel sind noch genießbar, auch wenn das MHD abgelaufen ist. Wir haben die entsprechende Stelle im Text angepasst und danken für Ihren Hinweis. - Antworten
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Katjae
vom 06.07.2012.
der Rat mit dem MHD ist absoluter Schwachsinn ! Gerade kürzlich lief eine Kampagne der Bundesregierung das das MHD oft seinen Zweck verfehlt. Die Leute schmeissen viel zu viele noch gute Lebensmittel weg nur weil sich das MHD nähert! Auch ,, abgelaufene " Lebensmittel können noch geniessbar sein! - Antworten
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Maggie
vom 18.07.2011.
Bei den Bananen leg ich Veto ein. Die halten im Kühlschrank definitiv länger. OK, von außen lässt die Optik zu wünschen übrig, aber das Innere bleibt fest und vermatscht nicht. Früher musste ich oft Bananenmilchshakes machen, da ich ständig Tigerenten-Bananen hatte, die matschig wurden, heute nicht mehr. - Antworten
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