Heiße Sommerlieblinge

Von Katrin Lammers
Aktualisiert am 15. Jun. 2023
Sommer

Food-Fans aufgepasst: Regelmäßig stellen wir Ihnen die besten Produktneuheiten im Lebensmittel- und Küchenbereich vor. Entdecken Sie, welche Neuerungen Sie diesen Sommer nicht verpassen sollten.

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Unsere Sommer-Lieblinge:

Jeden Tag bekommen wir tolle, neue Produkte zum Testen zugeschickt – die besten davon wollen wir ab jetzt regelmäßig mit Ihnen teilen. Der Sommer hält ein wahres Feuerwerk an spannenden Neuheiten bereit, die sowohl smart sind als auch den Gaumen begeistern. 

flavoured functional water von hye 

hye

Gerade an heißen Tagen ist es unerlässlich, genug zu trinken. Mit dem flavoured functional water von hye gelingt das nicht nur spielend leicht, sondern auch mit smartem Mehrwert. Denn neben der wichtigen Ladung Flüssigkeit nehmen Sie hier ein Plus an Vitalstoffen auf. Den Drink gibt es in den Sorten Kokosnuss, Wassermelone Minze, Yuzu Grapefruit und der Neuste im Bund ist Pfirsich. Alle vier sind supererfrischend und liefern Power für alles Anstehende – komplett ohne zugesetzten Zucker.

Smart-Faktor: Diese Drinks sind ideal für anstrengende Tage. Zum Beispiel Vitamin B12 unterstützt uns dabei, fokussierter zu Arbeiten und hilft Müdigkeit zu verringern, sodass einem produktivem, Energie geladenen Tag nichts im Wege steht. Perfekt für Abenteuer zur warmen Jahreszeit!

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Tempeh von Better Nature

Better Nature

Kennen Sie Tempeh? Das vegane, protein- und ballaststoffreiche Superfood aus fermentierten Sojabohnen wurde vor circa 300 Jahren in Indonesien erfunden. Die Variationen von Better Nature Bio, Curry, Mediterran sowie BBQ kommen als fester Block daher, der sich easy in Scheiben schneiden oder würfeln lässt. Oder sie greifen zu den vorgeschnittenen Pieces. Damit können Sie mit nur wenigen Handgriffen wunderbare, aromatische und vor allem sättigende Gerichte zaubern. Von Currys und Gemüsepfannen bis hin zu Wraps oder auch Salaten – einfach nur in der Pfanne mit etwas Öl anbraten und schon bleiben keine Wünsche mehr offen.

Smart-Faktor: Tempeh ist nicht nur nahrhaft, sondern auch umweltfreundlich: Bei der Herstellung fallen durchschnittlich 94 Prozent weniger CO2 an als bei Rindfleisch. Zudem wird weniger Landfläche benötigt und der Wasser- und Energiebedarf ist geringer. Auf Zusatzstoffe wird bei Better Nature verzichtet. Ihr Tempeh besteht lediglich aus fermentierten Sojabohnen, Wasser und einer Myzel-Starterkultur – je nach Sorte plus Gewürze.

2,99 Euro je 180- oder 200-g-Packung

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Basilico e Limone von Pesto Barilla

barilla

Mit dem Basilico e Limone eröffnet Pesto Barilla eine sensorische Saison der Düfte, Farben und natürlich ganz besonders der Aromen Italiens. Zubereitet wird der farbintensiver Kracher ausschließlich mit italienischem Basilikum aus nachhaltiger Landwirtschaft, das durch den angenehm-säuerlichen Zitronenabrieb das Krönchen aufgesetzt bekommt. 

Smart-Faktor: Für den Bezug des Basilikums aus nachhaltiger Landwirtschaft wurde von Barilla die „Carta del Basilico“ definiert. Mit dieser Richtlinie verpflichtet sich das Unternehmen neben dem nachhaltigen Anbau noch zwei weiteren wichtigen Grundsätzen. Und zwar dem Schutz der Biodiversität sowie der Stärkung einer langjährigen Beziehung mit landwirtschaftlichen Betrieben und Gemeinschaften.

3,59 Euro je 190-g-Glas

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Bratwurst von Planted 

Für die meisten ist ein Sommer ohne Grillen keine Option. Aber geht das auch ohne Geschmackseinbuße fleischfrei? Ja! Mit der planted.bratwurst bringt Planted die cleanste Wurst im plant-based Segment in die Läden. Sie wird aus lediglich sechs Zutaten hergestellt und ist rein pflanzlich – und das mit gleichbleibend gutem und altbewährtem Geschmack. Aus diesem Grund dürfen sich nicht nur Veggies darüber freuen, sondern alle, die ihren Fleischkonsum reduzieren, aber nicht auf Fleischgeschmack verzichten möchten.

Smart-Faktor: Mit 76 Prozent weniger gesättigten Fettsäuren und 18 Prozent weniger Salz als eine tierische Bratwurst liegt die planted.bratwurst im Vergleich klar vorn. Obendrein enthält sie ganze 36 Prozent mehr Eiweiß. Das begründet sich unter anderem in der bewussten Zutatenwahl: Erbsenprotein, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Gewürze und Hefe, zugesetztes Vitamin B12 sowie die firmeneigenen Fermentationsschritte machen das Produkt zu einem Highlight.

2,99 Euro je 90-g-Packung mit zwei Würsten

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Tees aus aller Welt von Salus

 Salus

Salus bringt das Urlaubsgefühl für zu Hause in die Tasse. Neben Dünen der Sahara sorgen unter anderem Ciao Bella Limone, Griechischer Bergzauber und Karibischer Traum für  besondere Fernweh-Genussmomente. Letzterer schmeckt früchtig-süß, nach Kokos und versetzt Sie ohne lange Flugstrecke in paradiesisches Karibik-Flair. Dabei ist Ihnen selbst überlassen, ob Sie lieber zum heißen Drink greifen oder den Tee eisgekühlt genießen möchten.

Smart-Faktor: Tees sind nicht nur perfekt zum Entspannen, sondern können wie bei den neuen Salus-Varianten auch gefühlte Urlaubsmomente schaffen. Dabei bilden Sie die perfekte Alternative zu zuckrigen Vertretern wie Limos und klassischen Eistees. 

3,95 Euro je Packung á 15 Filterbeutel

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Manioc Chips mit Vegan Bacon Flavour von el origen

el origen

 

Kräftig-rauchige Geschmacksnoten trotz einer rein pflanzlichen Rezeptur? Dass dies möglich ist, zeigen die Manioc Chips mit Vegan Bacon Flavour von el origen. Sie bescheren ungetrübten Knabberspaß mit deftigen Aromen sowie einem maximalen Crunchlevel. Und zugreifen lohnt sich hier doppelt, denn nicht nur bei den Inhaltsstoffen wird genau hingesehen, sondern auch bei der Produktion. So kommt der Knabberspaß zum einen per Direct Trade aus Ecuador zu uns und ist zudem auch noch EU-Bio-zertifiziert.

Smart-Faktor: Statt der üblichen Kartoffel kommt hier die Maniokwurzel zum Einsatz. Dabei müssen ausgefallene Snacks nicht voller Chemie stecken. Die vegane Bio-Knabberei wird ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe herstellen und ist frei von Palmöl sowie Gluten.

1,99 Euro je 60-g-Packung

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Wassermelone von hella

hella Copyright: hella Mineralbrunnen

Die beste Wahl, um sich zu erfrischen, ist zum Wasserglas zu greifen. Doch für viele muss manchmal eine Abwechslung her. Hier kommen die fruchtigen Sorten von hella genau richtig – und das hella Team weiß genau, was es tut. Neben Apfel, Birne, Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere, Pfirsich und Kirsche haben sie nun eine weitere Mono-Frucht-Sorte auf den Markt gebracht: Wassermelone. Perfekt also, um an heißen Tagen genügend zu trinken.

Smart-Faktor: Ebenso wie die anderen Vertreter dieser Range von hella ist dieser Durstlöscher kalorienarm, nur leicht gesüßt und bringt eine fruchtig-frische Abwechslung in den Alltag. Dadurch werden die Flüssigkeitsdepots ganz easy aufgefüllt.

0,85 Euro je 0,75-Liter-Flasche

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Creamy Coconut Pralinis von Lini’s Bites

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Knackige Zartbitterschokolade, eine weiche Dattel-Nuss-Schicht und im Inneren eine cremige Kokosfüllung. Bei den neuen Creamy Coconut Pralinis fängt Lini’s Bites den unverwechselbaren Geschmack der Kokosnuss im Kern der verführerischen Pralinis ein. Im praktischen Zweierpack sind die neuen Pralinis der perfekte Snack für zwischendurch oder zum Teilen mit dem Lieblingsmenschen.

Smart-Faktor: Obwohl die runden Leckerbissen jeden noch so großen Jieper befriedigen, kommen sie dennoch ohne raffinierten Zucker, Palmöl sowie andere Zusatzstoffe aus. Denn Ihre Süße stammt vollständig aus den verwendeten natürlichen Zutaten. So bestehen die Minis zu ganzen 38 Prozent aus Datteln. Als i-Tüpfelchen sind alle Komponenten aus kontrolliert biologischem Anbau, vegan und glutenfrei. 

29,95 Euro je 12er-Box 

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Weine von Bodega MATSU

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Hinter den Weinen der Bodega MATSU stecken viele Geschichten. Eine solche findet sich etwa hinter dem Namen ihres Weißweins LA JEFA. Übersetzt heißt das „die Chefin“ und soll den Charakter des Weines symbolisieren: Geduld, Hartnäckigkeit und Eleganz stehen sinnbildlich für die Frauen in einer von Männern dominierten Welt. Das Flaschendesign wird durch die Abbildung der Fotografin Bèla Adler ergänzt und verstärkt somit die Botschaft des Weins. Und auch mit seinem Aroma begeistert LA JEFA: Der vollmundige, seidige Geschmack sowie die intensiven Noten von Vanille und reifen Steinfrüchten werden durch einen idealen Säureanteil ausgewogenen und machen ihn zum perfekten Begleiter von gebackenem Fisch oder weißem Fleisch.

Smart-Faktor: MATSU ist japanisch und bedeutet so viel wie Hoffnung, weshalb in dem gleichnamigen Weinbau-Projekt der Unternehmer- und Winzerfamilie Ambarri (Vintae) darauf geachtet wird, Modernes und Nachhaltiges zu vereinen. Bodega MATSU ist in D.O. Toro beheimatet, die Weine sind allesamt bio-dynamisch produziert, und auf den Einsatz von Herbiziden, Insektiziden sowie Fungiziden wird komplett verzichtet.

Ab 9,95 Euro je 0,75-l-Flasche

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Geheimtipp von myEnso – dem Supermarkt der Zukunft:

Bei myEnso entscheiden die Kunden, welche Produkte ins Sortiment kommen. In seinem foodpioniere-Programm entdeckt, unterstützt und zeichnet das Unternehmen zudem Food-Start-ups aus. Darunter zum Beispiel:

No 1. Eistee Sirup von Dein Beitrag

Dein Beitrag

Als praktische und vor allem klima- und ressourcenschonende Alternative zu zuckrigen Softdrinks gibt es nun den No 1. Eistee Sirup von Dein Beitrag. Mit dem fruchtigen Konzentrat sind bis zu 2,5 Liter erfrischender Eistee im Handumdrehen hergestellt – dabei kann dessen Intensität ganz nach Vorliebe angepasst werden. Einfach den Sirup in ein Glas geben, Wasser und etwas Eis dazugeben und schon ist der Sommerdrink fertig zum Schlürfen.

Smart-Faktor: Dein Beitrag achtet genau auf ein CO2-neutrales Vorgehen. Als Basis für den No 1. Eistee Sirup findet ausschließlich frisch aufgebrühter Tee Verwendung, verfeinert mit Zitronen- und Orangensaft aus Direktsäften sowie Rohrohrzucker. 

6,89 Euro je 250-ml-Flasche

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