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Wie Sie eine würzige Mandelpaste selber im Mörser herstellen

Für eine würzige Paste geben Sie geschälte Mandeln, Ingwerstücke und Knoblauch in einen Mörser. Zerstoßen Sie jetzt nach und nach alle Zutaten mit dem Stößel, bis sie sich zu einer mehr oder weniger feinen Paste verbunden haben. Übrigens: Falls Sie keinen Mörser besitzen, können Sie die Paste auch im Blitzhacker, Mixer oder in der Küchenmaschine herstellen.

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