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Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen

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Ganz egal, ob Sie Würfel, Ringe oder Streifen brauchen: Vor das Schnippeln haben die Küchengötter das Schälen von Zwiebeln gesetzt. Am einfachsten geht das, wenn Sie die Zwiebel als Erstes der Länge nach halbieren. Dabei den Wurzelansatz nicht wegschneiden- er hält nachher beim Zerkleinern die Zwiebel gut zusammen. Jetzt kann man bequem die harten Zwiebelschalen mit dem Messer abziehen.

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Bisherige Kommentare

 
Guter Tipp. Danke
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