Herbstgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
437 Herbstgemüse Rezepte
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Gebackene Möhren mit Sesamspinat Rezept
Low Carb Dinner
Gebackene Möhren mit Sesamspinat
5
(17)

30 Min.

60 Min.

278 kcal

9,5
Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis Rezept
Veganer Sattmacher
Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis
5
(16)

25 Min.

25 Min.

397 kcal

8,7
Linsennudeln mit Pesto und Rosenkohl Rezept
Figurbewusst genießen
Linsennudeln mit Pesto und Rosenkohl
5
(13)

30 Min.

30 Min.

531 kcal

9,6
Spaghettikürbis mit Hackfleisch und Feta Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Spaghettikürbis mit Hackfleisch und Feta
5
(13)

20 Min.

70 Min.

645 kcal

9,2
Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen Rezept
Feine Gemüseküche
Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen
5
(12)

20 Min.

50 Min.

411 kcal

9,6
Kürbissuppe mit Hokkaido Rezept
Saisonale Küche
Kürbissuppe mit Hokkaido
5
(11)

25 Min.

40 Min.

406 kcal

9,5
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept
Besonders kalorienarm
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing
5
(11)

20 Min.

20 Min.

253 kcal

9,0
Würzige Wirsing-Chips Rezept
Clever naschen
Würzige Wirsing-Chips
5
(11)

5 Min.

15 Min.

92 kcal

7,9
Steakburger mit Rotkohl Rezept
Fast Food ohne Reue
Steakburger mit Rotkohl
5
(10)

25 Min.

40 Min.

574 kcal

7,9
Gebackener Rosenkohl mit Trauben und Walnüssen Rezept
Vegan für Genießer
Gebackener Rosenkohl mit Trauben und Walnüssen
5
(10)

20 Min.

40 Min.

273 kcal

9,6
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen Rezept
Saisonale Küche
Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen
5
(9)

40 Min.

40 Min.

276 kcal

9,7
Immunbooster-Buddha-Bowl Rezept
Veganer Sattmacher
Immunbooster-Buddha-Bowl
5
(8)

40 Min.

55 Min.

727 kcal

9,4
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept
Vegan für Genießer
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt
5
(7)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

9,5
Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl
5
(7)

45 Min.

45 Min.

406 kcal

Veganer Braten mit Kürbis-Pilz-Füllung Rezept
Vegan für Genießer
Veganer Braten mit Kürbis-Pilz-Füllung
5
(6)

40 Min.

60 Min.

482 kcal

8,7
Geröstete Kürbissuppe mit Feta Rezept
Seelenwärmer
Geröstete Kürbissuppe mit Feta
5
(6)

50 Min.

50 Min.

393 kcal

9,6
Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen Rezept
Regional & saisonal
Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen
5
(5)

25 Min.

25 Min.

448 kcal

8,5
Kürbiswaffeln mit Pilz-Garnelen Rezept
Klassiker mal anders
Kürbiswaffeln mit Pilz-Garnelen
5
(5)

45 Min.

45 Min.

447 kcal

8,9
Smarter Rotkohl Rezept
Gesundes Grundrezept
Smarter Rotkohl
5
(5)

20 Min.

80 Min.

177 kcal

7,9
Süßkartoffelsuppe mit Quitte Rezept
Bauchschmeichler
Süßkartoffelsuppe mit Quitte
5
(5)

20 Min.

50 Min.

371 kcal

9,4
Lamm-Kürbis-Eintopf mit Nudelreis Rezept
Empfohlen von IN FORM
Lamm-Kürbis-Eintopf mit Nudelreis
5
(5)

35 Min.

110 Min.

415 kcal

Bunte Bowl mit Apfel-Kürbis-Mix und Kräuterseitlingen Rezept
Clean-Eating-Rezept
Bunte Bowl mit Apfel-Kürbis-Mix und Kräuterseitlingen
5
(5)

25 Min.

25 Min.

474 kcal

9,4
Kürbis-Pizza mit Spinat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kürbis-Pizza mit Spinat
5
(5)

40 Min.

80 Min.

675 kcal

Dal makhani Rezept
Seelenwärmer
Dal makhani

mit Kürbis

5
(5)

40 Min.

760 Min.

392 kcal

9,3
Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben Rezept
Top Folsäure-Lieferant
Überbackener Fenchel mit karamellisierten Weintrauben
5
(4)

20 Min.

50 Min.

314 kcal

8,2
Kürbis-Orangen-Suppe Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Orangen-Suppe
5
(4)

45 Min.

45 Min.

282 kcal

8,8
Bohnen-Gemüseeintopf Rezept
Empfohlen von IN FORM
Bohnen-Gemüseeintopf
5
(4)

35 Min.

875 Min.

359 kcal

Butternut mit Füllung aus schwarzem Reis und Gojibeeren Rezept
Empfohlen von IN FORM
Butternut mit Füllung aus schwarzem Reis und Gojibeeren
5
(4)

25 Min.

75 Min.

398 kcal

Kürbissuppe mit Pastinake und Käse Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Kürbissuppe mit Pastinake und Käse
5
(4)

15 Min.

55 Min.

371 kcal

8,9
Kürbis-Bowl mit Reis Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kürbis-Bowl mit Reis
5
(4)

40 Min.

40 Min.

572 kcal

Rotkohlsuppe mit Parmesanflocken Rezept
Klassiker mal anders
Rotkohlsuppe mit Parmesanflocken
5
(4)

20 Min.

45 Min.

191 kcal

7,9
Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse
5
(4)

30 Min.

30 Min.

403 kcal

Curry-Hähnchenbrust mit Quinoa und Möhren Rezept
Besonders eiweißreich
Curry-Hähnchenbrust mit Quinoa und Möhren
5
(4)

30 Min.

30 Min.

691 kcal

9,7
Rote-Bete-Möhren-Salat Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

5
(3)

25 Min.

25 Min.

242 kcal

8,8
Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing Rezept
Veganer Sattmacher
Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing
5
(3)

45 Min.

45 Min.

376 kcal

8,8
Bandnudeln mit Butternusskürbis Rezept
Bandnudeln mit Butternusskürbis
5
(3)

40 Min.

40 Min.

659 kcal

9,7
Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen Rezept
Saisonale Küche
Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen
5
(3)

30 Min.

60 Min.

267 kcal

9,8
Grünkohl-Kartoffelpüree mit pochiertem Ei Rezept
Superfood aus der Heimat
Grünkohl-Kartoffelpüree mit pochiertem Ei
5
(3)

40 Min.

40 Min.

282 kcal

8,7
Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln Rezept
Leichtes Mittagessen
Cremige Butternuss-Kürbissuppe mit Kartoffeln
5
(3)

15 Min.

45 Min.

169 kcal

9,3
Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis Rezept
Macht glücklich
Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis
5
(3)

15 Min.

45 Min.

383 kcal

8,5
Herbstliche Kürbis-Nudeln Rezept
Empfohlen von IN FORM
Herbstliche Kürbis-Nudeln
5
(3)

15 Min.

60 Min.

686 kcal

Spaghetti mit Kürbis und Pesto Rezept
Für die ganze Familie
Spaghetti mit Kürbis und Pesto
5
(3)

20 Min.

35 Min.

831 kcal

8,9
Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip
5
(3)

50 Min.

50 Min.

339 kcal

9,4
Rosenkohl-Dinkel-Salat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rosenkohl-Dinkel-Salat
5
(3)

45 Min.

45 Min.

298 kcal

Rotkohlsalat mit Orangen und Maronen Rezept
Feine Gemüseküche
Rotkohlsalat mit Orangen und Maronen
5
(3)

30 Min.

70 Min.

297 kcal

8,9
Pilze gefüllt mit buntem Gemüse Rezept
Klassiker für Vegetarier
Pilze gefüllt mit buntem Gemüse
5
(3)

35 Min.

50 Min.

200 kcal

10,0
Wildreis mit Rosenkohl und Pastinake Rezept
Vegan für Genießer
Wildreis mit Rosenkohl und Pastinake
5
(3)

50 Min.

50 Min.

393 kcal

8,6
Rote-Bete-Tatar mit lila Chicorée und Frischkäse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Tatar mit lila Chicorée und Frischkäse
5
(3)

20 Min.

20 Min.

297 kcal

Die Gerichte mit​ Herbstgemüse von EAT SMARTER sind genau das Richtige, wenn es draußen wieder kälter wird und die Tage kürzer werden. Aus typischen Herbstzutaten wie zum Bespiel Kürbis, Kohl oder Apfel, haben wir die besten Herbstrezepte mit Herbstgemüse entwickelt. Probieren Sie zum Beispiel unseren bunten Mango-Kohl-Salat, das leichte Risotto mit Kürbis oder die klare Grünkohlsuppe, mit diesen Rezepte für Herbstgemüse verwöhnen Sie sich im Herbst auf die leichte Art. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie alle Herbstrezepte mit Herbstgemüse im Überblick.

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