Apfel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Amerikanischer Apfelkuchen

Apfelkuchen Diabetiker

Apfelkuchen mit Dinkelmehl

Herzhafte Apfelgerichte

Apfelmus

Apfelringe

Apfelsaft

Amerikanischer Apfelkuchen

Apfelkuchen Diabetiker

Apfelkuchen mit Dinkelmehl

Herzhafte Apfelgerichte

Apfelmus

Apfelringe

Apfelsaft

Amerikanischer Apfelkuchen

Apfelkuchen Diabetiker

Apfelkuchen mit Dinkelmehl

Herzhafte Apfelgerichte

Apfelmus

Apfelringe

Apfelsaft

2.415 Apfel Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Heidelbeer-Cashew-Quark

(20)

10 Min.

198 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch

(18)

25 Min.

400 kcal

Low Carb Dinner

Panierter Feta mit Rotkohl und Salsa verde

(17)

30 Min.

599 kcal

Klassiker mal anders

Vegane Quarkkeulchen mit Apfelkompott

(16)

35 Min.

447 kcal

Backen mit Superfood

Baked Oats mit Brombeeren

(16)

15 Min.

40 Min.

265 kcal

Für Glücksgefühle

Apple Crisp

mit Vanilleeis

(14)

25 Min.

55 Min.

486 kcal

Kochen für Kinder

Pikante Waffeln mit Dip

(14)

45 Min.

623 kcal

Clean-Eating-Rezept

Basisches Frühstück

(13)

15 Min.

379 kcal

Gesundes Grundrezept

Weißkohl-Kimchi

(13)

35 Min.

4355 Min.

66 kcal

Gesundes Grundrezept

Gemüse-Pommes mit Ketchup

(13)

30 Min.

45 Min.

209 kcal

Für Glücksgefühle

Kandierte Äpfel

(12)

45 Min.

580 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Healthy Green-Shot

(12)

15 Min.

33 kcal

100

Energy-Kick am Morgen

Ingwer-Sellerie-Shot mit Apfel

(12)

10 Min.

78 kcal

100

Kurbelt den Stoffwechsel an

Grüner Sirtfood-Smoothie

(12)

10 Min.

73 kcal

100

Smart frühstücken

Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen

(11)

15 Min.

125 Min.

426 kcal

Klassiker mal anders

Salat aus Gemüsenudeln

(11)

25 Min.

465 kcal

100

Entzündungslindernd

Smoothie aus Feldsalat, Spinat, Gurke und Apfel

(11)

15 Min.

259 kcal

Detox Drink

Grüner Smoothie mit Spinat

(11)

10 Min.

121 kcal

100

Backen mit Vollkorn

Apfel-Haselnuss-Muffins

(11)

30 Min.

55 Min.

265 kcal

Energy-Kick am Morgen

Porridge-Grundrezept

(11)

15 Min.

25 Min.

333 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Ingwer-Shots

(10)

15 Min.

19 kcal

100

Glutenfreie Apfel-Aprikosen-Muffins mit Flohsamenschalen Rezept

Backen mit Superfood

Glutenfreie Apfel-Aprikosen-Muffins mit Flohsamenschalen

(10)

20 Min.

45 Min.

328 kcal

Gesundes Grundrezept

Asia-Dressing

(10)

15 Min.

118 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüse-Kimchi

(10)

40 Min.

5800 Min.

252 kcal

Vegan backen

Gesunder Apple Crumble

(9)

35 Min.

65 Min.

345 kcal

Gesundes Grundrezept

Smarter Rotkohl

(9)

20 Min.

80 Min.

177 kcal

Backen mit Vollkorn

Französischer Apfelkuchen aus der Bretagne

(9)

40 Min.

90 Min.

247 kcal

Energy-Kick am Morgen

Apfel-Möhren-Saft mit Ingwer

(9)

10 Min.

181 kcal

100

Grillen auf leichte Art

Rosmarin-Dorade vom Grill

(8)

40 Min.

60 Min.

520 kcal

Gesundes Grundrezept

Apfelkompott

(8)

25 Min.

145 Min.

200 kcal

Backen mit Vollkorn

Apfel-Pfannkuchen mit Zimt-Zucker

(8)

20 Min.

50 Min.

626 kcal

Smart frühstücken

Quinoa-Frühstück mit Schokolade und Kokos

(8)

20 Min.

421 kcal

Seelenwärmer

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel und Croûtons

(8)

25 Min.

347 kcal

Smart frühstücken

Overnight Oats mit Äpfeln

(7)

10 Min.

730 Min.

375 kcal

Charolais-Steakhüfte mit Sauce béarnaise und Kürbisknödel

(7)

60 Min.

70 Min.

1276 kcal

Saisonale Küche

Kürbissuppe mit Apfel und Ingwer

(7)

45 Min.

211 kcal

Smart frühstücken

Porridge mit Äpfeln

(6)

15 Min.

517 kcal

Clean-Eating-Mittag

Brokkoli-Käse-Reisbällchen mit Frühlingssalat

(6)

45 Min.

Vegetarisch für Genießer

Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat

(6)

50 Min.

320 kcal

Smarter Klassiker

Rheinischer Heringssalat

(6)

30 Min.

70 Min.

335 kcal

Clever naschen

Bratapfel-Dessert mit Spekulatius

(6)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

Leichtes Mittagessen

Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Walnüssen

(6)

5 Min.

373 kcal

Klassiker mal anders

Bratäpfel mit Joghurtsauce

(5)

35 Min.

352 kcal

Regional & saisonal

Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen

(5)

25 Min.

448 kcal

Backen mit Superfood

Quinoa-Quark-Auflauf

mit Obstsalat

(5)

30 Min.

70 Min.

482 kcal

Figurbewusst genießen

Apfelkuchen aus Mürbeteig

(5)

40 Min.

80 Min.

275 kcal

Entzündungslindernd

Roter Apfelsaft

mit Rotkohl

(5)

15 Min.

65 kcal

100

Figurbewusst genießen

Apfel-Süßkartoffel-Salat mit Walnüssen

(5)

20 Min.

35 Min.

536 kcal

Ende August beginnt wieder die Zeit für Apfel-Rezepte. Denn jetzt kommen endlich wieder die Äpfel aus heimischem Anbau auf den Markt und wir können wieder richtig an dem runden Obst auslassen.

Doch wer viele Apfel-Rezepte hat, hat auch die Qual der Wahl: Wollen wir die Äpfel für Apfelkuchen, Apfelmuffins oder herzhafte Gerichte verwenden? Egal, ob im Salat, im Ofen als Bratapfel oder zu Fisch oder Fleisch. Am besten wird es sein, wenn Sie unsere Apfel-Rezepte aus allen Bereichen ausprobieren. Bei uns finden Sie die richtigen Anregungen.

Unsere Apfel-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Apfel-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob im Pfannkuchen, Apfelkompott, als Apfelsaft oder als Apfelkuchen - unsere Apfel-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Apfel-Rezepte. Probieren Sie zum Beispiel unsere Apfel-Brownies oder das pikante Apfel-Sellerie-Püree. Klicken Sie sich jetzt durch unsere Galerie für Apfel-Rezepte, finden Sie Ihr liebstes Apfel-Rezept und probieren Sie es noch heute aus.

Video-Kochschule mit Cornelia Poletto

Apfel schälen und schneiden

Cornelia Poletto zeigt Ihnen, wie Sie einen Apfel richtig schälen und anschließend schneiden. Dafür müssen Sie als erstes den Apfel waschen und dann mit einem Sparschäler erst die Ober- und Unterseite schälen.

Einen Apfel vierteln und entkernen

Egal, ob Sie Äpfel füllen wollen oder zum Beispiel einen Kuchen mit Apfelringen belegen wollen - nach dem gründlichen Waschen muss erstmal das Kerngehäuse raus. Das funktioniert am besten mit einem Apfelausstecher. Cornelia Poletto zeigt, wie es geht.

Apfel zum Entsaften vorbereiten

In diesem Video zeigt Ihnen Cornelia Poletto wie Sie einen Apfel zum Entsaften vorbereiten. Dafür müssen Sie den Apfel zunächst waschen, dann vierteln und in Stücke schneiden. Schale und auch Kerngehäuse sollen mit in den Entsafter kommen.

Alles rund um den Apfel

Apfel

Äpfel schmecken im Idealfall nicht nur wunderbar, sie sind dazu noch richtig gesund sowie beim Kochen und Backen ausgesprochen vielseitig einsetzbar. Eine runde Sache also, wie Sie in dieser Warenkunde erfahren!

5 Gründe: Darum sind Äpfel gesund

Äpfel sind nicht nur vielfältig einsetzbar, sie schmecken auch noch erfrischend lecker und sind gesund. Erfahren Sie hier mehr über das Obst.

Alte Apfelsorten, die es auch heute noch gibt

Wie viele Apfelsorten es genau gibt, kann man eigentlich nur vermuten. Immerhin werden Äpfel schon seit Jahrhunderten gezüchtet. Dabei sind viele alte Apfelsorten mittlerweile schon fast wieder in Vergessenheit geraten. Zumindest einige alte Apfelsorten kann man aber auch heute noch bekommen. EAT SMARTER nennt die wichtigsten Apfelsorten.