Rote Bete Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
776 Rote Bete Rezepte
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Pytt i panna Rezept
Smarte Resteküche
Pytt i panna

(schwedische Restepfanne)

5
(17)

35 Min.

35 Min.

248 kcal

9,6
Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch
5
(15)

25 Min.

25 Min.

399 kcal

8,3
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept
Regional & saisonal
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen
5
(14)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

8,4
Hähnchenschnitzel in Kokos-Nuss-Kruste auf Feldsalat Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Hähnchenschnitzel in Kokos-Nuss-Kruste auf Feldsalat
5
(10)

35 Min.

35 Min.

613 kcal

9,2
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel Rezept
Enthält viel Eisen
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel
5
(10)

20 Min.

60 Min.

190 kcal

9,3
Überbackene Lachsfilets Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Überbackene Lachsfilets

mit Meerrettichbröseln und Rote-Bete-Sauce

5
(8)

45 Min.

60 Min.

540 kcal

8,8
Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen Rezept
Vegan für Genießer
Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen
5
(7)

40 Min.

40 Min.

766 kcal

8,2
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept
Vegan für Genießer
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt
5
(7)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

7,9
Gebackene Süßkartoffeln und Rote Bete Rezept
Seelenwärmer
Gebackene Süßkartoffeln und Rote Bete
5
(6)

20 Min.

45 Min.

690 kcal

9,6
Rote-Bete-Suppe mit Dill Rezept
Superfood aus der Heimat
Rote-Bete-Suppe mit Dill
5
(5)

20 Min.

50 Min.

103 kcal

Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen Rezept
Feine Gemüseküche
Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen
5
(5)

20 Min.

50 Min.

411 kcal

9,2
Smarter Kaiserschmarrn mit Roter Bete Rezept
Smarte Hausmannskost
Smarter Kaiserschmarrn mit Roter Bete
5
(4)

35 Min.

35 Min.

455 kcal

9,3
Rote Beten Knollen mit Linsen gefüllt dazu Apfelsoße Rezept
Rote Beten Knollen mit Linsen gefüllt dazu Apfelsoße
5
(4)

45 Min.

95 Min.

490 kcal

7,9
Spinat-Bacon-Burger mit Roter Bete Rezept
Spinat-Bacon-Burger mit Roter Bete
5
(4)

30 Min.

65 Min.

550 kcal

7,7
Gebackenes Gemüse mit Knoblauch-Senf-Dressing Rezept
Saisonale Küche
Gebackenes Gemüse mit Knoblauch-Senf-Dressing
5
(4)

50 Min.

50 Min.

377 kcal

9,4
Gratinierte Rote Bete mit Ananas Rezept
Anti-Aging auf dem Teller
Gratinierte Rote Bete mit Ananas
5
(4)

15 Min.

35 Min.

265 kcal

8,7
Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen Rezept
Veganer Sattmacher
Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen
5
(4)

20 Min.

20 Min.

869 kcal

9,0
Rote-Bete-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Rote-Bete-Suppe

mit Orangen

5
(3)

40 Min.

140 Min.

186 kcal

8,8
Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz

und Haselnuss-Feigen-Gremolata

5
(3)

45 Min.

45 Min.

210 kcal

8,9
Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian Rezept
Superfood aus der Heimat
Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian
5
(3)

30 Min.

90 Min.

315 kcal

9,1
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse
5
(3)

40 Min.

70 Min.

297 kcal

8,9
Rote Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung Rezept
Feine Gemüseküche
Rote Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung
5
(3)

20 Min.

80 Min.

312 kcal

8,8
Rote-Bete-Linsensalat Rezept
Rote-Bete-Linsensalat
5
(3)

30 Min.

50 Min.

9,7
Gefüllte Perlhuhnbrust Rezept
Besonders eiweißreich
Gefüllte Perlhuhnbrust

auf rotem Sauerkraut

5
(2)

45 Min.

55 Min.

236 kcal

9,3
Rote-Bete-Möhren-Salat Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

5
(2)

25 Min.

25 Min.

242 kcal

9,3
Labskaus – smarter Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

5
(2)

45 Min.

45 Min.

647 kcal

8,9
Kartoffel-Ofen-Gemüse mit Avocado-Quark Rezept
Clean Eating fürs Büro
Kartoffel-Ofen-Gemüse mit Avocado-Quark
5
(2)

30 Min.

30 Min.

597 kcal

9,4
Gegrillter Kabeljau mit Rote-Bete-Salat Rezept
Gegrillter Kabeljau mit Rote-Bete-Salat
5
(2)

30 Min.

30 Min.

290 kcal

9,2
Rote-Bete-Heringssalat Rezept
Rote-Bete-Heringssalat
5
(2)

30 Min.

50 Min.

769 kcal

8,6
Borschtsch Rezept
Borschtsch
5
(2)

50 Min.

50 Min.

6243 kcal

8,7
Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Birne Rezept
Schnell und einfach
Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Birne
5
(2)

30 Min.

30 Min.

235 kcal

8,2
Burger mit Lachs Rezept
Burger mit Lachs
5
(2)

45 Min.

51 Min.

8,5
Gemüselasagne mit Roter Bete Rezept
Veganer Sattmacher
Gemüselasagne mit Roter Bete
5
(2)

20 Min.

95 Min.

247 kcal

Salat von Roter Bete, Rucola und Feta Rezept
Salat von Roter Bete, Rucola und Feta
5
(2)

20 Min.

35 Min.

313 kcal

8,7
Salat aus Buchweizen, Roter Bete und Orangen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Salat aus Buchweizen, Roter Bete und Orangen
5
(2)

40 Min.

40 Min.

367 kcal

Waller mit Gemüse und Petersilienpesto Rezept
Gesunder Feierabend
Waller mit Gemüse und Petersilienpesto
5
(2)

25 Min.

55 Min.

761 kcal

9,4
Putensteaks mit Rote-Bete-Püree im Thermomix Rezept
Putensteaks mit Rote-Bete-Püree im Thermomix
5
(2)

45 Min.

50 Min.

650 kcal

Ofenkohlrabi mit Rote-Bete-Gewürzreis Rezept
Empfohlen von IN FORM
Ofenkohlrabi mit Rote-Bete-Gewürzreis
5
(2)

45 Min.

45 Min.

473 kcal

Rote-Bete-Graupen-Pfanne mit Halloumi Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Graupen-Pfanne mit Halloumi
5
(2)

30 Min.

40 Min.

450 kcal

Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Ofenkürbis auf Rote-Bete-Reis-Pfanne und Parmesan-Sauce
5
(2)

30 Min.

30 Min.

481 kcal

9,1
Alaska-Seelachsfilet aus dem Ofen mit Kartoffel-Rote-Bete-Püree Rezept
Smarter Klassiker
Alaska-Seelachsfilet aus dem Ofen mit Kartoffel-Rote-Bete-Püree
5
(2)

45 Min.

45 Min.

640 kcal

Buddha Bowl mit Kokos-Puten-Spießen Rezept
Gesunder Feierabend
Buddha Bowl mit Kokos-Puten-Spießen
5
(2)

20 Min.

20 Min.

Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln

und Meerrettich

5
(1)

25 Min.

65 Min.

229 kcal

Starker Gemüsesaft Rezept
Gute-Laune-Rezept
Starker Gemüsesaft

mit Ingwer

5
(1)

15 Min.

15 Min.

48 kcal

8,9
Salatteller mit Nashi, Schafskäse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salatteller mit Nashi, Schafskäse

und Roter Bete

5
(1)

40 Min.

40 Min.

294 kcal

9,4
Pizza mit Roter Bete Rezept
Figurbewusst genießen
Pizza mit Roter Bete

und Kürbis

5
(1)

50 Min.

110 Min.

567 kcal

8,9
Gebräunte Perlhuhnbrust Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebräunte Perlhuhnbrust

auf rotgrünem Gemüse

5
(1)

50 Min.

75 Min.

186 kcal

9,4
Gemüse-Chips mit Tomatenquark Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gemüse-Chips mit Tomatenquark

Kindersnack (1–3 Jahre)

5
(1)

25 Min.

30 Min.

90 kcal

9,4

Dunkelrot, gesund und unglaublich lecker – Das Powerpaket Rote Bete überzeugt durch Einfachheit und Vielseitigkeit. Dabei erlebte die rote Rübe erlebte in den vergangenen Jahren eine kleine Küchen-Revolution. Sie ist nicht nur optisch und geschmacklich ein Highlight: Sie zählt auch zu den preiswertesten Gemüsesorten und lässt sich abwechslungsreich zubereiten.

Versuchen Sie doch mal unsere leckeren Rote-Bete-Rezepte. Zum Beispiel für marinierte Rote Bete oder Rote-Bete-Risotto. Oder Sie legen Ihre Rote Beete selber ein! In jedem Fall profitieren Sie mit den Rote Beete-Rezepten von EAT SMARTER von den wohltuenden und gesunden Inhaltstoffen der roten Knolle. So lecker kann ausgewogene Ernährung schmecken. Ob als Bildergalerie oder in Listen form, auf dieser Seite finden Sie all unsere Rote-Bete-Rezepte.

Ob als Rote-Bete Suppe, Rote-Bete-Aufstrich, vegetarisch oder zu Fisch- mit ihrem süßlich-erdigen Aroma bereichert die Rote Bete viele wunderbare Gerichte. Aus dem leckeren Gemüse lassen sich auch wunderbare vegetarische Gerichte zaubern: Unsere gebackene Rote Bete sieht nicht nur hübsch aus, sondern ist auch eine ideale Vorspeise. Und gefüllte Rote Beten sind der beste Beweis dafür, dass das klassische Beilagengemüse auch mal eine Hauptrolle verdient!

Wir haben auch noch ganz tolle Rezepte für all diejenigen, die mal etwas ganz anderes ausprobieren möchten: Haferflocken Burger mit Rote Bete und WalnüssenSmarter Kaiserschmarrn mit Roter BeteGebackene Süßkartoffeln und Rote Bete und Rote-Bete-Kakao-Kuchen

Zubereitung und Gesundheitsvorteile von Rote Bete

Abnehmen mit Roter Bete? Das geht. Denn wer regelmäßig zur dunkelroten Knolle greift begünstigt die Bildung von so genannten Mitochondrien, die zu einer besseren Fettverbrennung beitragen. Lesen Sie hier mehr darüber, warum Rote Bete gesund ist.  

Wer mehr zum Einkauf, der Lagerung und Zubereitung von Rote Bete wissen möchte, kann sich in unserer Warenkunde zu Rote Bete ausreichend informieren.

Unser EAT SMARTER Tipp: Zum Schneiden und Schälen von Roter Bete empfiehlt sich das Tragen von Einmalhandschuhen. Denn der rote Farbstoff in den Rüben ist nicht nur super gesund – er färbt auch besonders intensiv. Reste gekochter Roter Beten sollten im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag verzehrt werden.

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