Rote Bete Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
750 Rote Bete Rezepte
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Pytt i panna Rezept
Smarte Resteküche
Pytt i panna

(schwedische Restepfanne)

5
(27)

35 Min.

35 Min.

248 kcal

9,6
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept
Regional & saisonal
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen
5
(17)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

8,0
Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch
5
(16)

25 Min.

25 Min.

400 kcal

8,7
Smashed Sweet Potatoes mit Rote-Bete-Feta-Salat Rezept
Gesunder Feierabend
Smashed Sweet Potatoes mit Rote-Bete-Feta-Salat
5
(15)

50 Min.

50 Min.

449 kcal

9,6
Smarter Kaiserschmarrn mit Roter Bete Rezept
Smarte Hausmannskost
Smarter Kaiserschmarrn mit Roter Bete
5
(14)

35 Min.

35 Min.

455 kcal

9,3
Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen Rezept
Feine Gemüseküche
Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen
5
(14)

20 Min.

50 Min.

411 kcal

9,6
Pinker Beeren-Kokos-Drink mit Seidentofu Rezept
Gibt Power für den Tag
Pinker Beeren-Kokos-Drink mit Seidentofu
5
(11)

10 Min.

10 Min.

401 kcal

9,3
Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen Rezept
Vegan für Genießer
Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen
5
(10)

40 Min.

40 Min.

766 kcal

8,4
Vegane Burger-Patties Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Burger-Patties
5
(10)

20 Min.

20 Min.

271 kcal

9,0
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept
Vegan für Genießer
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt
5
(9)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

9,5
Überbackene Lachsfilets Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Überbackene Lachsfilets

mit Meerrettichbröseln und Rote-Bete-Sauce

5
(8)

45 Min.

60 Min.

540 kcal

8,1
Gebackenes Gemüse mit Knoblauch-Senf-Dressing Rezept
Saisonale Küche
Gebackenes Gemüse mit Knoblauch-Senf-Dressing
5
(7)

50 Min.

50 Min.

377 kcal

9,4
Rote-Bete-Salat klassisch Rezept
Schnell und einfach
Rote-Bete-Salat klassisch
5
(6)

15 Min.

15 Min.

185 kcal

9,9
Rote-Bete-Suppe mit Dill Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Suppe mit Dill
5
(6)

20 Min.

50 Min.

103 kcal

Spinat-Bacon-Burger mit Roter Bete Rezept
Spinat-Bacon-Burger mit Roter Bete
5
(5)

30 Min.

65 Min.

550 kcal

7,6
Rote-Bete-Graupen-Pfanne mit Halloumi Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Graupen-Pfanne mit Halloumi
5
(5)

30 Min.

40 Min.

450 kcal

Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian Rezept
Superfood aus der Heimat
Ofengemüse mit Knoblauch und Thymian
5
(4)

30 Min.

90 Min.

315 kcal

9,5
Rote Beten Knollen mit Linsen gefüllt dazu Apfelsoße Rezept
Rote Beten Knollen mit Linsen gefüllt dazu Apfelsoße
5
(4)

45 Min.

95 Min.

490 kcal

7,1
Rote-Bete-Linsensalat Rezept
Rote-Bete-Linsensalat
5
(4)

30 Min.

50 Min.

Linsensalat mit Feta und Roter Bete Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Linsensalat mit Feta und Roter Bete
5
(4)

25 Min.

25 Min.

478 kcal

9,2
Rote-Bete-Suppe Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Suppe

mit Orangen

5
(3)

40 Min.

140 Min.

400 kcal

Rote-Bete-Möhren-Salat Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

5
(3)

25 Min.

25 Min.

242 kcal

8,8
Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz

und Haselnuss-Feigen-Gremolata

5
(3)

45 Min.

45 Min.

210 kcal

8,5
Pink Pasta Rezept
Schnelles Mittagessen
Pink Pasta
5
(3)

20 Min.

20 Min.

650 kcal

10,0
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse
5
(3)

40 Min.

70 Min.

297 kcal

8,6
Gegrillter Kabeljau mit Rote-Bete-Salat Rezept
Gegrillter Kabeljau mit Rote-Bete-Salat
5
(3)

30 Min.

30 Min.

290 kcal

9,2
Rote Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote Bete-Knollen mit Linsen-Schafskäse-Füllung
5
(3)

20 Min.

80 Min.

250 kcal

Ofenkartoffeln mit Quark und Gemüse Rezept
Figurbewusst genießen
Ofenkartoffeln mit Quark und Gemüse

5
(3)

20 Min.

80 Min.

649 kcal

8,2
Salat von Roter Bete, Rucola und Feta Rezept
Salat von Roter Bete, Rucola und Feta
5
(3)

20 Min.

35 Min.

314 kcal

9,0
Rote-Bete-Tatar mit lila Chicorée und Frischkäse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Tatar mit lila Chicorée und Frischkäse
5
(3)

20 Min.

20 Min.

297 kcal

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Radieschen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Radieschen
5
(3)

40 Min.

90 Min.

282 kcal

Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete Rezept
Klassiker mal anders
Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete
5
(3)

40 Min.

90 Min.

614 kcal

9,7
Gefüllte Perlhuhnbrust Rezept
Besonders eiweißreich
Gefüllte Perlhuhnbrust

auf rotem Sauerkraut

5
(2)

45 Min.

55 Min.

236 kcal

8,5
Labskaus – smarter Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

5
(2)

45 Min.

45 Min.

647 kcal

7,9
Rote-Bete-Heringssalat Rezept
Rote-Bete-Heringssalat
5
(2)

30 Min.

50 Min.

769 kcal

8,2
Veganer Borschtsch Rezept
Klassiker mal anders
Veganer Borschtsch
5
(2)

25 Min.

50 Min.

201 kcal

10,0
Borschtsch vegetarisch Rezept
Klassiker für Vegetarier
Borschtsch vegetarisch
5
(2)

20 Min.

60 Min.

187 kcal

9,8
Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Birne Rezept
Schnell und einfach
Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Birne
5
(2)

30 Min.

30 Min.

235 kcal

8,8
Burger mit Lachs Rezept
Burger mit Lachs
5
(2)

45 Min.

51 Min.

Gemüselasagne mit Roter Bete Rezept
Veganer Sattmacher
Gemüselasagne mit Roter Bete
5
(2)

20 Min.

95 Min.

247 kcal

Salat aus Buchweizen, Roter Bete und Orangen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Salat aus Buchweizen, Roter Bete und Orangen
5
(2)

40 Min.

40 Min.

367 kcal

Waller mit Gemüse und Petersilienpesto Rezept
Gesunder Feierabend
Waller mit Gemüse und Petersilienpesto
5
(2)

25 Min.

55 Min.

761 kcal

9,9
Putensteaks mit Rote-Bete-Püree im Thermomix Rezept
Putensteaks mit Rote-Bete-Püree im Thermomix
5
(2)

45 Min.

50 Min.

650 kcal

Rote-Bete-Salat mit Erbsen Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Rote-Bete-Salat mit Erbsen
5
(2)

60 Min.

60 Min.

295 kcal

9,6
Ofenkohlrabi mit Rote-Bete-Gewürzreis Rezept
Empfohlen von IN FORM
Ofenkohlrabi mit Rote-Bete-Gewürzreis
5
(2)

45 Min.

45 Min.

473 kcal

Rote-Bete-Salat mit Bohnen Rezept
Besonders eiweißreich
Rote-Bete-Salat mit Bohnen
5
(2)

35 Min.

35 Min.

479 kcal

8,8
Rote-Bete-Curry mit Butternusskürbis Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Curry mit Butternusskürbis
5
(2)

45 Min.

75 Min.

213 kcal

Rinderfilet mit Roter Bete, Kapernäpfeln und Pistazien Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinderfilet mit Roter Bete, Kapernäpfeln und Pistazien
5
(2)

30 Min.

55 Min.

436 kcal

9,6

Dunkelrot, gesund und unglaublich lecker – Das Powerpaket Rote Bete überzeugt durch Einfachheit und Vielseitigkeit. Dabei erlebte die rote Rübe erlebte in den vergangenen Jahren eine kleine Küchen-Revolution. Sie ist nicht nur optisch und geschmacklich ein Highlight: Sie zählt auch zu den preiswertesten Gemüsesorten und lässt sich abwechslungsreich zubereiten.

Versuchen Sie doch mal unsere leckeren Rote-Bete-Rezepte. Zum Beispiel für marinierte Rote Bete oder Rote-Bete-Risotto. Oder Sie legen Ihre Rote Beete selber ein! In jedem Fall profitieren Sie mit den Rote Beete-Rezepten von EAT SMARTER von den wohltuenden und gesunden Inhaltstoffen der roten Knolle. So lecker kann ausgewogene Ernährung schmecken. Ob als Bildergalerie oder in Listen form, auf dieser Seite finden Sie all unsere Rote-Bete-Rezepte.

Ob als Rote-Bete Suppe, Rote-Bete-Aufstrich, vegetarisch oder zu Fisch- mit ihrem süßlich-erdigen Aroma bereichert die Rote Bete viele wunderbare Gerichte. Aus dem leckeren Gemüse lassen sich auch wunderbare vegetarische Gerichte zaubern: Unsere gebackene Rote Bete sieht nicht nur hübsch aus, sondern ist auch eine ideale Vorspeise. Und gefüllte Rote Beten sind der beste Beweis dafür, dass das klassische Beilagengemüse auch mal eine Hauptrolle verdient!

Wir haben auch noch ganz tolle Rezepte für all diejenigen, die mal etwas ganz anderes ausprobieren möchten: Haferflocken Burger mit Rote Bete und WalnüssenSmarter Kaiserschmarrn mit Roter BeteGebackene Süßkartoffeln und Rote Bete und Rote-Bete-Kakao-Kuchen

Zubereitung und Gesundheitsvorteile von Rote Bete

Abnehmen mit Roter Bete? Das geht. Denn wer regelmäßig zur dunkelroten Knolle greift begünstigt die Bildung von so genannten Mitochondrien, die zu einer besseren Fettverbrennung beitragen. Lesen Sie hier mehr darüber, warum Rote Bete gesund ist.  

Wer mehr zum Einkauf, der Lagerung und Zubereitung von Rote Bete wissen möchte, kann sich in unserer Warenkunde zu Rote Bete ausreichend informieren.

Unser EAT SMARTER Tipp: Zum Schneiden und Schälen von Roter Bete empfiehlt sich das Tragen von Einmalhandschuhen. Denn der rote Farbstoff in den Rüben ist nicht nur super gesund – er färbt auch besonders intensiv. Reste gekochter Roter Beten sollten im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag verzehrt werden.

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