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Wie Sie Kartoffeln kinderleicht stampfen
Zerdrücken Sie für Stampfkartoffeln einfach gekochte Salzkartoffeln mit einem Kartoffelstampfer aus eventuell beschichtetem Metall. Man kann auch eine Kartoffelpresse benutzen. Nur ein Stabmixer eignet sich gar nicht, sein Messer würde die Kartoffeln kleisterartig statt locker machen.
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