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Simple Rosmarinkartoffeln

Praktischer geht’s nicht: In der Hitze des Backofens garen Kartoffeln wie von selbst, egal ob mit oder ohne Schale, ob im Ganzen, halbiert oder in Spalten. Je kleiner die Kar- toffeln vor dem Garen geschnitten werden, desto schneller geht es. Für die appetitliche Bräunung sorgt etwas Öl, für das Aroma robuste Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Lorbeer und Gewürze wie Kümmel, Pfeffer, Chili oder Knoblauch.

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