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Simpler Ausbackteig
Zutaten für 4 Portionen:
2 Eier (Größe M)
200 g Mehl
300 ml Weißwein oder Bier
2 EL zerlassene Butter oder Öl
1 Msp. Vanillemark
Salz
3 säuerliche Äpfel
Fett zum Frittieren
3 EL Zucker
½ Zimtpulver
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