7 Lebensmittel, die natürliches Östrogen enthalten

Von Kira Tessel

Aktualisiert am 13. Jan. 2022

In pflanzlichen Lebensmitteln findet man Pflanzenhormone, sogenannte Phytoöstrogene, die dem weiblichen Sexualhormon Östrogen ähneln. Diese weisen unter anderem antioxidative Wirkungen auf und können gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Welche Lebensmittel enthalten Östrogen?

EAT SMARTER vom 12.10.2021.

Liebe Loretta Libor, Soja enthält keine Östrogene, sondern Phytoöstrogene, also pflanzliche Substanzen, die dem menschlichen Östrogen ähneln und daher dieselben Rezeptoren in Körper beansprucht. Ob das für Sie für die Vermeidung relevant ist, können wir so nicht sagen. Milchprodukte hingegen enthalten „echte“ tierische Östrogene. Wenn Sie beides lieber meiden würden, könnten Sie aber auch auf Pflanzendrinks und -joghurts etwa aus Hafer oder Kokos zurückgreifen. Liebe Grüße von EAT SMARTER