Do it Yourself

Ayran selber machen

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 03. Mär. 2023
© kristina rütten - Fotolia.com
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Ursprünglich stammt Ayran aus dem Kaukasus und Anatolien. Doch mittlerweile wird das Erfrischungsgetränk auch bei uns immer beliebter. In vielen türkischen Restaurants bekommt man Ayran frisch gezapft. Das weiße Getränk macht mit seiner Schaumkrone ordentlich was her im Glas. Sie wollen den kaukasischen Joghurtdrink gern auch zu Hause zubereiten? Kein Problem! Ayran lässt sich ganz leicht selber machen, wir sagen Ihnen wie.

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.... statt Joghurt habe ich öfter auch (Sahne)quark verwendet ....
 
werde ich gleich ausprobieren. dann volgt Kommentar.
 
und wie war es ?
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