Wissenschaftlich geprüft

Tilapia

Von Katrin Koelle
Aktualisiert am 30. Jun. 2020
Tilapia © Valeriy - Fotolia.com
Tilapia © Valeriy - Fotolia.com

Der Tilapia gehört in den USA zu den beliebtesten Fischsorten, bei uns hat er noch Startschwierigkeiten. EAT SMARTER verrät, warum sich ein Kennenlernen trotzdem lohnt.

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Frag mal den Fischer, wie oft er Fisch isst die Woche. Garantiert auch 7x die Woche.
 
Wir essen 7x die Woche Fisch. Wir haben einen 6 Personen- Haushalt. Hmmmm. Gruß Andy.
 
Tilapia kommt dreimal je Woche auf dem Tisch. Bei 80 Grad in Butter gebacken, Sekunden genau nach meiner Formel Gewicht / Zeit. Schmeckt weder nach Fäkali noch nach Frankfurter Allgemeine.
 
Tilapia - ebenfalls ein Fäkalfisch der mit Antibiotika vollgepumpt wurde. Um die halbe Welt gereist schmeckt er zwar nach nichts ( außer vielleicht nach Zeitungspapier )- aber das wollen ja viele und das Allerwichtigste : BILLIG !
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