Neues Jahr, neuer Genuss

Unsere Januar-Lieblinge:

Jeden Tag bekommen wir tolle, neue Produkte zum Testen zugeschickt – die besten davon wollen wir ab jetzt jeden Monat mit Ihnen teilen. Auch 2023 haben wir wieder viele spannenden Highlights für Sie im Gepäck. Egal, welchen Neujahrsvorsätzen Sie sich stellen, bei diesen smarten Kandidaten ist garantiert die passende Unterstützung dabei:

Gefriergetrocknete Ananas von buah

Nur 100 Gramm buah Ananas entsprechen ganzen 700 Gramm des frischen Obstes. Und da die verwendeten vollreifen Früchte massig Vitalstoffe bergen, kann hier definitiv von echten Vitaminbomben gesprochen werden. Durch die schonende Gefriertrocknung bleibt nämlich nicht nur der intensive Geschmack, die Farbe und Form erhalten, sondern auch viele Vitamine und Mineralstoffe. Darüber hinaus sind die knackigen Chips wesentlich länger haltbar als das Ursprungsprodukt und perfekt für unterwegs sowie als Topping.

Smart-Faktor: Ananas liefert eine ordentliche Ladung der Mineralstoffe Eisen und Zink, die eine schöne Haut unterstützen. Der absolute Knüller des gelben Obstes ist jedoch das enthaltene Enzym Bromelain. Es kann Entzündungen hemmen, die Durchblutung fördern sowie die Verdauung anregen, wodurch der Snacks zum echten Superfood wird. 

Ab 2,99 Euro je 20-g-Packung

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Honig-Alternativen von bee.neo

Für alle Bienenfans mit süßem Zahn gibt es nun Honigalternativen, für die kein Brummer schuften musste. Hanni von bee.neo basiert auf Reissirup mit Agavendicksaft beziehungsweise Dattelsirup. Dabei gibt es neben der Flüssigen ebenfalls Deutschlands erste cremige vegane Honig-Variante. Mit den beiden pflanzlichen Vertretern sind Ihnen keine Grenzen mehr gesetzt, denn sie sind ebenso vielseitig einsetzbar wie das Original. 

Smart-Faktor: Die spannenden Newcomer bestehen aus ökologisch kontrolliert angebauten Zutaten und werden durch natürliches Zitronen- und Honigaroma abgerundet. Künstliche Zusatzstoffe kommen dagegen bei bee.neo nicht ins Glas.

4,49 Euro je 230-g-Glas

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Rigatoni von Bio-Zentrale

Für ihre neue Pastalinie verwendet die Bio-Zentrale ausschließlich Weizen aus Italien. Nach traditionellem Brauch wird dieser zu Grieß gemahlen und bei der Teigverarbeitung sorgen Bronzewalzen für eine raue Oberfläche, an der später köstliche Saucen gut haften bleiben. Auch dass sich Zeit für die Trocknung bei niedrigeren Temperaturen genommen wird, sorgt dafür, den ursprünglichen Geschmack bestmöglich zu bewahren. 

Smart-Faktor: Die Nudelröhrchen sind nicht nur ein kulinarischer Klassiker, sonder auch für alle geeignet, die heute schon an morgen denken. Denn der italienische Weizen wird direkt nach der Ernte vom Feld gemahlen und weiterverarbeitet – ohne langwierigen Transport und Lagerung, wodurch massig CO₂ eingespart werden kann. Zudem entsteht durch die Papierverpackung kein Plastikmüll.

2,59 Euro je 500-g-Packung

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Keto Produkte von Lizza

Alle, die Kohlenhydrate einsparen oder sich sogar ketogen Ernähren möchten, sind hier genau richtig: Lizza, die durch ihren Leinsamen-Pizzaboden bekannt wurden, haben ihr Sortiment mit Lizza Keto um noch kohlenhydratärmere Brote, Backmischungen und Teigprodukte erweitert. Etwa die Brot Backmischung Klassik enthält dank massig Leinsamen bis zu 85 Prozent weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Weizenbrot und ist dabei besonders sättigend. Hergestellt werden die naturbelassenen Bio-Waren mit Liebe zum Handwerk in der eigenen Produktion in Neu-Isenburg.

Smart-Faktor: Leinsamen sind prall gefüllt mit Ballaststoffen, Proteinen sowie Omega-3-Fettsäuren. Dadurch halten sie den nächsten Hunger fern und schützen mittels gesunder Fette wie auch ihrem hohen Kaliumgehalt die Herzgesundheit.

Ab 3,99 Euro je 250-g-Packung

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Chunky Flavour von More Nutrition

Wer seine Ernährung umstellen möchte, aber einfach nicht die Finger vom Naschwerk lassen kann, hat jetzt die Möglichkeit Zucker statt Geschmack zu sparen. Das Chunky Flavour ist unter anderem in den Sorten Bananarama, Fudge Brownie, Salted Caramel und Blueberry Cheesecake erhältlich. Es kann einfach in Quark, Joghurt, Kaffee und Co gegeben werden und hilft Ihnen allerart Lebensmittel im Nu zu einer aromatischen Verführung zu machen – ohne dabei Unmengen an Süßmachern zu ergänzen. 

Smart-Faktor: Speziell Personen, die sich in hohem Maße von Fertigprodukten ernähren, fällt ein Umstieg auf Natürliches ohne Zusätze oft nicht leicht. Nur drei Gramm Chunky Flavour ersetzen die Süßkraft von 50 Gramm Zucker, wodurch Sie jede Menge leere Kalorien einsparen.

18,90 Euro je 250-g-Dose

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Milchalternativen von Harvest Moon 

Mit den zwei Neuen im Sortiment legt Harvest Moon geschmacklich noch eine Schippe drauf und biete Milchalternativen für alle Bedürfnisse an. Die Bio-Varianten Classic mit einer Fettstufe von 2,1 Prozent sowie Extra Creamy mit 3,9 Prozent Fett lassen sich ebenso wie Kuhmilch aufschäumen und verarbeiten. Die Kombination aus frischer Kokosnuss, Reis sowie gerösteten Cashews besticht mit seinem Aroma und ist dabei frei von Zusatzstoffen.

Smart-Faktor: Die rein pflanzliche Rezeptur ohne Zucker begeistert mindestens so sehr, wie die Tatsache, dass ein Prozent der Umsätze an soziale, lokale Organisationen geht. Zugute kommt dies etwa Dunkelziffer e.V., Coming Out Day e.V. und Kein Bock auf Nazis.

2,99 Euro je 1-l-Packung

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Brotaufstriche von BEETGOLD

BEETGOLD sticht mit seinen Vollgemüse-Produkten im Markt heraus, denn die kurzen Zutatenlisten in Bio-Qualität überzeugen durch einen extrem hohen Gemüseanteil. Ganz neu im Sortiment sind ihre Bio-Aufstriche und -Dips in den Sorten Kürbis, Pastinake und Rote-Beete. Die bunten Heros sind dank ihres Gemüseanteils von bis zu 97 Prozent reich an Ballaststoffen, vegan sowie glutenfrei.

Smart-Faktor: Mit den Aromakrachern zaubern Sie Abwechslung in den Alltag und können so selbst Gemüsemuffeln ganz nebenbei eine ordentliche Portion der Feldfrüchte unterjubeln. Ihre knalligen Farben kommen dabei anders als bei vielen anderen Kandidaten nicht durch Zusatzstoffe zustande, sondern stammen direkt aus der Grundzutat.

2,99 je 150-g-Packung

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Schokolade von Tony’s und Ben & Jerry’s

Passend zum bevorstehenden Valentinstag bringt Tony’s Chocolonely gemeinsam mit Eishersteller Ben & Jerry's ab Februar zwei limitierte Sorten auf den Markt, die einfach zum Verlieben sind. Wie üblich werden dazu spannende Komponenten miteinander vereint: Das Resultat sind die beiden Sorten Chocolate Fudge Brownie mit knusprigen Brownie-Stücken sowie Strawberry Cheesecake mit getrockneten Erdbeer- und crunchy Keksstückchen. 

Smart-Faktor: Die verwendeten Kakaobohnen werden über Tony's Open Chain bezogen. Sie unterstützt Unternehmen dabei, fairere Arbeitsbedingungen zu schaffen sowie Kinderarbeit in der Schokoladenindustrie zu beenden. Ben & Jerry's zahlt den Bauern außerdem eine Fairtrade-Prämie für ihre Bohnen. 

3,59 Euro je 180-g-Tafel

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Geheimtipp von myEnso – dem Supermarkt der Zukunft:

Bei myEnso entscheiden die Kunden, welche Produkte ins Sortiment kommen. In seinem foodpioniere-Programm entdeckt, unterstützt und zeichnet das Unternehmen zudem Food-Start-ups aus. Darunter zum Beispiel:

Ginger oh Ginger von Die Sirupmanufaktur

Ob erfrischend im Mineralwasser, wohltuend auf dem Löffel bei ersten Erkältungserscheinungen oder wärmend in heißem Wasser sowie Tee: Mit dem handgemachten Ingwersirup Ginger oh Ginger aus Bremen stehen Ihnen endlose viele Kombinationsmöglichkeiten offen. Darüber hinaus kann das mild-scharfe, zitronige i-Tüpfelchen auch wunderbar als raffinierter Kochbegleiter für Suppen, Currys oder Dressings angewendet werden.

Smart-Faktor: Ingwer ist ein echter Alleskönner. Die Knolle hilft nicht nur dabei, Übelkeit und Erkältungssymptome zu vertreiben, sondern regt auch die Verdauung an und kann ebenfalls bei Bauchkrämpfen und Verstopfungen kleine Wunder wirken.

8,90 Euro je 350-ml-Flasche

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