Katrin Lammers

Crossmedia Redakteurin & Ökotrophologin

Katrin Lammers ist in Meppen geboren und begeisterte sich bereits in ihrer Schulzeit für ernährungsbezogene Themen. Während ihres Oecotrophologie-Studiums absolvierte sie ein Praktikum in der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit beim BerufsVerband Oecotrophologie (VDOE). 2020 schloss sie ihr Masterstudium Ernährung und Gesundheit ab und unterstützt seit Januar 2021 die EAT SMARTER Redaktion in Hamburg. 

Neueste Veröffentlichungen

Multitalent Cashew: Dank der Powernuss stressfrei und vegan kochen
VeCotta von EDEN: Das sagen die Produkttester:innen!
Louwen Diät: Schwangerschaft und Geburt entspannt meistern
Louwen Diät: So verlaufen Schwangerschaft und Geburt entspannter
Abnehmen ohne Diät
Dauerhaft und ohne Jojo-Effekt Gewicht verlieren
Frisch, TK oder Dose: Welche Lebensmittel sind am gesündesten?
Wir haben alle drei Varianten genauer unter die Lupe genommen
Belasteter Reis: Arsen unschädlich machen
Warum man Reis waschen sollte
Urban Gardening: Balkon- und Großstadthit
Erfahren Sie, was hinter dem Trend steckt.
Frische Frühlingsstars
Die besten Produktneuheiten des Monats März
Schon ein kurzer Sprint verlängert das Leben
Hier erfahren Sie mehr zur Studie!
Walnüsse helfen gegen psychischen Stress
Hier erfahren Sie mehr zur Studie!
Pistazien zu rösten macht sie noch gesünder
Hier erfahren Sie mehr zur Studie!
Neues Jahr, neuer Genuss
Die besten Produktneuheiten des Monats Januar
Vitamin C
Hier erfahren Sie, wofür der Körper Vitamin C benötigt und welche Lebensmittel besonders gute Quellen für Vitamin C sind.
Smart durch die Feiertage
Die besten Produktneuheiten des Monats Dezember
Heiße Saisonhelden
Die besten Produktneuheiten des Monats November
Langschläfer haben ein höheres Diabetesrisiko
Hier erfahren Sie mehr zur Studie!
Spätes Essen fördert Übergewicht
Hier erfahren Sie mehr zur Studie!
Kunterbunte Herbstgenüsse
Die besten Produktneuheiten des Monats Oktober
Volle Kraft voraus
Die besten Produktneuheiten des Monats September
Mit diesen Sportarten leben Sie länger!
Hier erfahren Sie mehr zur Studie!
Achtung! Diese Gewohnheiten lösen Demenz aus
Hier erfahren Sie mehr zur Studie!
Summertime and the living is easy
Die besten Produktneuheiten des Monats Juli
Dieser simple Trick macht Ihren Kaffee gesünder
Hier erfahren Sie mehr zur Studie!
Warum Sport bei Depressionen Wunder bewirkt
Neue Ergebnisse einer Studie lesen Sie hier!
Kalorienfalle: Wir essen mehr als wir denken!
Was steckt dahinter? Hier mehr!
Heiße Hits für Foodies
Die besten Produktneuheiten des Monats Juni
Alles neu macht der Mai
Die besten Produktneuheiten des Monats Mai
Veggie-Ernährung schützt vor Krebs
Neue Ergebnisse einer Studie lesen Sie hier!
Sonnige Aussichten für Foodfans
Die besten Produktneuheiten des Monats April
10 Jahre mehr! Länger leben durch Ernährungsumstellung
Diese Ernährung kann verjüngend wirken
Genussmomente für jeden Tag
Die besten Produktneuheiten des Monats Februar
Startschuss für kulinarische Alltagshelden
Die besten Produktneuheiten des Monats Januar
Feierliches zum Anstoßen – mit und ohne Alkohol
Die besten Produktneuheiten des Monats Dezember
Bunte Herbsthighlights
Die besten Produktneuheiten des Monats Oktober
Geniale Snacks, Glas- und Gabelvergnügen
Die besten Produktneuheiten des Monats September
Smartes für jeden Tag
Die besten Produktneuheiten des Monats August
Pizzasauce selber machen
Einfaches & schnelles Rezept
Abkühlung bei Hitze: Die besten Tipps
Genuss mit Nährstoffplus
Die besten Produktneuheiten des Monats Juli
10 brandheiße Sommerlieblinge
Die besten Produktneuheiten des Monats Juni
Deshalb sollten Sie jeden Tag eine Kiwi essen!
Deshalb sollten Sie jeden Tag eine Kiwi essen!
Kleine und große Alltagsfreuden
Die besten Produktneuheiten des Monats Mai
Schnitzel panieren
Tipps und Infos
Gans zubereiten
Infos & Tipps
Pfifferlinge zubereiten
Hilfreiche Tipps
Mangold zubereiten
Das sollten Sie wissen
Aubergine zubereiten
Hilfreiche Tipps
Grünen Spargel zubereiten
So geht's richtig!
Gruyère-Käse
Was Sie über Gruyère-Käse wissen sollten
Canihua
Canihua ist ein glutenfreies und mineralstoffreiches Pseudogetreide
Käse
Sogar ausgesprochene Kenner lernen bei Käse nie aus. Schließlich gibt es unzählige Sorten und verschiedene Arten zu entdecken!
E 950 (Acesulfam K)
Was steckt dahinter?
E 951 (Aspartam)
Was steckt dahinter?
Ernährung für die Augen
Das sollten Sie wissen
Aquafitness: Kalorienverbrauch und Vitalität ankurbeln
Aquafitness ist alles andere als ein langweiliger Seniorensport. Bis zu 800 Kalorien verbrennen Sie mit der Wassergymnastik pro Stunde.
Rotkohl
Farbenfroher Zellschützer
Sojabohnen
Sojabohnen sind ein echte Allrounder. Erfahren Sie bei EAT SMARTER mehr.
Sport zum Abnehmen für Anfänger
Sport zum Abnehmen für Anfänger: EAT SMARTER beantwortet die wichtigsten Fragen für Einsteiger.
Versteckte Dickmacher – macht Salat dick?
Vorsicht, macht Salat dick! Mit diesen versteckten Dickmachern wird Salat zur Figurfalle.
Wasser trinken: Abnehmen leicht gemacht?
Wasser trinken: Abnehmen leicht gemacht? Erfahren Sie die Antwort hier.
Leinsamen
Da die Minis stark aufquellen, regen sie die Darmbewegung an
Kresse
Ob Garten-, Winter- oder Brunnenkresse, hier erfahren Sie, was man über Kresse wissen sollte.
Artischocken
Was man über Artischocken wissen sollte!
Weitere anzeigen