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Gesundes Essen - wie sieht das aus und wie viele Mahlzeiten sollte es geben?

Gesundes Essen darf und soll auf jeden Fall auch Freude machen! Es muss schmecken und optisch ansprechen. Die beste Basis besteht immer aus viel Obst, Gemüse und Getreide. Bei Fleisch, Fisch und fetten Milchprodukten hält man besser Maß. Wer so isst, darf sich ohne Folgen ab und zu ein süßes oder fettes Extra erlauben. Bei der Zahl der täglichen Mahlzeiten geht man besser nach dem individuellen Bedürfnis als nach starren Regeln. Viele Übergewichtige tun jedoch gut daran, nur drei Mahlzeiten am Tag bewusst zu essen und zu genießen, anstatt fünfmal zu essen und dabei überflüssige Kalorien aufzunehmen.