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Hühnersuppe kochen

Zutaten für 6 Portionen:

1 Poularde 1,2 Kg küchenfertig
1 Zwiebel
Salz
2 Lorbeerblätter
1 TL Pfefferkörner schwarz
4 Pimentkörner
4 Wacholderbeeren
2 Möhren
200 g Knollensellerie
1 Stange Lauch
Pfeffer aus der Mühle
Muskat frisch gemahlen

Zum Rezept gelangen Sie hier.