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Wie Sie Ingwer ganz einfach in Würfel schneiden

Zum Würfeln schneiden Sie den geschälten Ingwer zunächst quer in Scheiben. Das geht mit einem großen scharfen Messer besonders einfach, weil es sich leichter führen lässt! Die Scheiben schneiden Sie nun der Länge nach in schmale Stifte oder Streifen. Zum Schluss die Ingwerstifte quer schneiden, sodass sie in kleine Würfel zerfallen.

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