Video
Wie Sie Kürbisfruchtfleisch gekonnt in Julienne schneiden
Extrem feine Streifen von Gemüse nennt man auch Julienne. Sie gelten bei vielen als reine Profisache. Aber so schwer, wie man oft meint, sind sie gar nicht gemacht. Beim Kürbis zum Beispiel geht es so: Schneiden Sie das Fruchtfleisch als Erstes in sehr dünne Scheiben. Diese Scheiben schneiden Sie dann quer in ganz feine schmale Streifchen. Benutzen Sie zum Schneiden von Julienne immer ein möglichst großes und schweres Messer. Damit lässt sich solche Feinarbeit besonders gut erledigen!
Ähnliche Videos
Schreiben Sie einen Kommentar
Beliebte Themen
Rezept des Tages
Jetzt am Kiosk
Jetzt anmelden!
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 49
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
Gesunde Tees im Winter
Die heilende Wirkung tut gut
Jetzt bestellen!
Lieblingszutaten im Dezember
Hat gerade Saison
Derzeit beliebt
Thema des Tages
Video der Woche