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Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen

Wenn Sie die Wahl haben: Nehmen Sie lieber Rucola im Bund als lose. Damit haben Sie viel weniger Arbeit, denn Sie können dann die Stiele am unteren Ende mit einem Schnitt entfernen! Die Rucolablätter anschließend in einer Schüssel mit kaltem Wasser waschen und in einer Salatschleuder trocknen. Nun eventuell welke Blätter herauszupfen und den Rest in eine trockene Schüssel geben.