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Wie Sie Schneidebohnen richtig waschen und putzen

Nehmen Sie die Bohnen am besten gleich bündelweise in die Hand und waschen Sie sie unter fließendem Wasser gründlich ab. Dann abtropfen lassen und etwas trockenschütteln. Jetzt die Schneidebohnen bündig so auf die Arbeitsfläche legen, dass Sie die Enden und Spitzen gleich von mehreren Bohnen mit einem Schnitt kappen können.