Wissenschaftlich geprüft ✓
Ernährung bei Histaminintoleranz
Von Beeke Hedder
Aktualisiert am 10. Aug. 2022
Kopfweh oder Hautrötungen nach dem Verzehr von Wein und Käse können auf eine Histaminintoleranz hindeuten. Mit einer angepassten Ernährung lässt sich herausfinden, ob Histamin als Übeltäter in Frage kommt.
Bisherige Kommentare
Elli Teer
vom 21.04.2021.
Sind Tomaten jetzt fördernd oder „arm“ zur Bildung von Histaminen?! - Antworten
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EAT SMARTER
vom 29.04.2021.
Liebe Elli Teer,
Tomaten enthalten Histamin und sollten deshalb bei einer Intoleranz vermieden werden. Liebe Grüße von EAT SMARTER - Antworten
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