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Beeke Hedder

Editor Food & Nutrition Specialist

Beeke Hedder, Jahrgang 1993, studierte Ökotrophologie an der HAW Hamburg. Neben dem Studium arbeitete sie lange Zeit in der Gastronomie und sammelte praktische Erfahrungen in der Ernährungstherapie. Seit Dezember 2018 ist sie in der EAT SMARTER Rezept-Redaktion tätig – zunächst als Volontärin. Seit Dezember 2020 geht sie hier auch weiterhin ihren Leidenschaften nach und unterstützt das Team für Print und Online in der Rezeptentwicklung, in der Aufarbeitung von Ernährungsthemen und in der Food-Fotografie.

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