Wochenplan für die Kalenderwoche 01
Jede Woche neue Rezepte, die einfach gelingen und mit vielen saisonalen Zutaten zubereitet werden.
Inhaltsverzeichnis
- Montag, der 30.12.
- Dienstag, der 31.12.
- Mittwoch, der 01.01.
- Donnerstag, der 02.01.
- Freitag, der 03.01.
- Samstag, der 04.01.
- Sonntag, der 05.01.
- Alternativ: Schnelle Rezepte von FRoSTA
- Warum empfiehlt EAT SMARTER FRoSTA?
- Vorratsschrank & Snacks
- Was hat wann Saison?
Sind Sie auf der Suche nach köstlicher und vor allem abwechslungsreicher Inspiration? Dann haben wir etwas für Sie: Dank unserer EAT SMARTER Wochenpläne stehen Sie nicht jeden Tag vor dem Kühlschrank und überlegen, was Sie aus den vorhandenen Zutaten zaubern können. Freuen Sie sich jeden Sonntag über einen aktuellen Plan für die nächste Woche. So können Sie sich direkt eine Einkaufsliste schreiben. Das spart nicht nur Zeit im stressigen Alltag, sondern auch Geld, denn Sie gehen gezielt in den Supermarkt und Spontankäufe werden reduziert.
Starten Sie jeden Tag mit einem anderen und ausgewogenen Frühstück in den Tag, das reich an Mineralstoffen und voller gesunder Proteine und Ballaststoffe ist. So sind Sie nicht nur für den Arbeitsalltag gerüstet, sondern auch bis zum Mittagessen gesättigt.
Passend dazu: Wie sieht ein gesundes Frühstück aus?
Unsere Vorschläge fürs Mittagessen überzeugen mit Geschmack, reichlich Ballaststoffen, Proteinen, komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten, vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Diese ausgewogene Mahlzeit bringt Sie problemlos durch den Tag, ohne dass Sie in ein Nachmittagstief fallen. Zum Abendessen ist ein leichtes Gericht vorgesehen, sodass Ihre Verdauung zum Ende des Tages nicht mehr unnötig belastet wird. Sie werden hier mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt und erhalten leckere Rezeptideen angepasst an die jeweilige Saison.
Zwei- bis dreimal pro Woche kommt Fleisch und ein- bis zweimal pro Woche Fisch auf den Teller. Selbstverständlich sind alle Rezepte auch als vegetarische Variante möglich. On top können Sie sich am Sonntag über einen feinen Kuchen-Tipp freuen.
Jeder Tag besteht aus:
✓ gesunden und saisonalen Rezepten
✓ ca. 2000 Kalorien
✓ einem Power-Frühstück
✓ einem ausgewogenen Mittagessen
✓ einem leichten Abendessen
✓ einem Dessert-Tipp am Wochenende
Sie können die Hauptmahlzeiten durch gesunde Snacks wie Nüsse, Obst, Rohkost oder Joghurt ergänzen.
Tipp: Unsere Devise lautet, täglich frisch zu kochen. Sollte die Zeit aber dennoch mal knapp sein, sind die FRoSTA TK-Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch oder Dill sowie TK-Gemüse wie Prinzessbohnen, Erbsen oder Bio-Karotten toller Helfer. Auch die köstlichen Pfannengerichte von FRoSTA sind eine prima Wahl, wenn Sie von Termin zu Termin hetzen, die sich schnell und einfach zubereiten lassen. Das Beste an den Produkten: Sie bestehen ausschließlich aus natürlichen Zutaten und schmecken dadurch wie selbstgekocht. Zusatzstoffe kommen bei FRoSTA nicht in die Tüte. Probieren Sie doch mal:
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Hier wird alles erklärt!
Weitere Wochenpläne?
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Montag, der 30.12.
Rosenkohl polarisiert – in der Variante vom Blech werden ihn aber alle lieben, garantiert! Sie brauchen nur fünf Zutaten, unter anderem herrlich aromatische Weintrauben und Granatapfelkerne, die eine leichte Säure mit sich bringen. Ein ganz einfaches und dabei so raffiniertes Rezept.
Dienstag, der 31.12.
Perfekt als leichtes Abendessen oder aber auch als Mitbringsel zur Silvesterparty: Der Buchweizen-Brokkoli-Salat lässt sich super vorbereiten und kombiniert ganz köstlich knackiges Gemüse und fruchtig-süßes Obst. Buchweizen ist supereinfach zubereiten und überzeugt mit seinem fein-nussigen Geschmack.
Mittwoch, der 01.01.
Happy new year! Starten Sie das neue Jahr direkt so, wie es auch weitergehen soll, zum Beispiel mit einem gesunden, ausgewogenem Frühstück. Buchweizen-Brokkoli-Salat mit Trauben liefert ordentlich Proteine, Ballaststoffe und wertvolle Nährstoffe. Perfekt für einen energiereichen Start in den Tag und in 2025.
Donnerstag, der 02.01.
Nach der ganzen Feierei darf es heute mal schnell gehen. Deswegen gibt es zum Abendbrot Pasta mit getrockneten Tomaten. Die steht innerhalb von 15 Minuten auf dem Tisch, braucht nur wenig Zutaten und schmeckt garantiert der ganzen Familie.
Freitag, der 03.01.
Was für ein köstliches Festmahl zum Frühstück! Das orientalische Porridge mit Orangen und Feigen wärmt uns von innen und kombiniert dabei saisonale Zutaten mit feinen Gewürzen. Es kommt komplett ohne tierische Lebensmittel aus. Ein echter Seelenschmeichler.
Samstag, der 04.01.
Die veganen Hackbällchen mit Paprikasauce sehen nicht nur fantastisch aus, sie schmecken auch so. Die "Hack"bällchen bestehen aus Reis und weißen Bohnen. Das macht sie zu leckeren Sattmachern. Rote Paprika liefert nicht nur eine tolle Farbe, sondern auch reichlich Vitamin C.
Dessert-Tipp: Schoko-Brezel-Popcorn
Sonntag, der 05.01.
Wir lassen die erste volle Woche des Jahres mit einer schnellen Nudelsuppe ausklingen. Ein Klassiker, der immer gut tut und sich herrlich variieren lässt. In unsere Suppenschüssel kommen Champignons, Petersilienwurzel, Lauch und Möhren. Zum Nachmittag darf es dann ein köstlich selbst gebackenes Bananenbrot sein.
Kuchen-Tipp: Bananenbrot
Alternativ: Schnelle Rezepte von FRoSTA
Sie haben nicht jeden Tag genug Zeit, alle Zutaten frisch zu kochen? In diesem Fall empfehlen wir die smarten Tiefkühlprodukte von FRoSTA, mit denen die folgenden veganen Rezepte Ruck-Zuck fertig sind. Ideal für alle Gourmets mit wenig Zeit.
Warum empfiehlt EAT SMARTER FRoSTA?
✓ nur natürliche Zutaten
✓ keine Farbstoffe und Aromazusätze
✓ kein Zusatz von Geschmacksverstärkern
✓ keine Emulgatoren- und Stabilisatorenzusätze
✓ keine chemisch modifizierten Stärken und gehärteten Fette
Vorratsschrank & Snacks
Für die Planung und Zubereitung der Gerichte lohnt es sich, einige Zutaten auf Vorrat zu Hause zu haben. Auch für den kleinen Hunger zwischendurch oder um auf die individuelle Kalorienmenge zu kommen, haben wir eine Liste an gesunden Snacks für Sie erstellt. Beide Listen einfach hier herunterladen und ausdrucken:
Was hat wann Saison?
Damit Sie stets im Überblick haben, welche Lebensmittel in Deutschland wann Saison haben und welches Obst und Gemüse als Lagerware erhältlich ist, möchten wir Ihnen unseren großen Saisonkalender ans Herz legen. Zudem finden Sie auch für jeden Monat einen einzelnen Saisonkalender. Wer mag, druckt sich den Saisonkalender aus und hängt ihn sich gut sichtbar in die Küche, zum Beispiel an den Kühlschrank.
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