Hätten Sie es gewusst?

Diese Produkte enthalten tierische Inhaltsstoffe

Von Lina Nagel
Aktualisiert am 25. Sep. 2024

Wussten Sie, dass auf gespritzten Bananen die Reste von Schalentieren haften können? Oder dass für die Herstellung vieler Käsesorten ein Extrakt aus dem Magen von Kälbern benutzt wird? Ich stelle Ihnen heute einige Lebensmittel vor, die leider oft ganz und gar nicht vegetarisch geschweige denn vegan sind.

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schwarzweiß und unwissenschaftlich. Für Käse z.B. wird biotechnologisch hergestelltes Enzym verwendet und kein Kälber-Lab mehr. Außer in manchen tradtitionellen Käserein ...
Bild des Benutzers Christine Wenty
Soviel ich weiß bei Parmesan, Gorgonzola, Grana Padaba und einigen anderen Käsesorten wird Lab aus Kälbermägen verwendet.
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