Darf man Hirse roh essen?

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
Darf man Hirse roh essen?
Darf man Hirse roh essen?

Kraftpaket Hirse: Die uralte Getreideart bietet eine Menge wichtiger Inhaltsstoffe. Wer sich gesund ernähren will, sollte unbedingt auf Hirse setzen.

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Wenn man Hirse nicht roh essen darf, müßte das doch eigentlich auch für Hirseflocken gelten, die sind doch auch ungekocht. Es gibt aber jede Menge Rezepte mit Hirseflocken, z. B. für Müslis. Was ist richtig?
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