Ernährungsmythen

EAT SMARTER-Ernährungsmythen

Wahrheit oder Schwindel? EAT SMARTER geht den größten Ernährungsmythen auf den Grund. Kirschsaft hilft gegen Muskelkater und Äpfel sind Cholesterinsenker - das wird zumindest immer wieder gerne behauptet.

Doch stimmt das eigentlich? EAT SMARTER hat die größten Ernährungs- und Fitnessmythen in den Top 10 zusammengestellt. Plus: Ernährungsmythen zu Spargel, Rhabarber und anderen saisonalen oder beliebten Lebensmitteln.

Spannende Artikel zum Nachlesen

Die 8 schlimmsten Ernährungsmythen

So kommen Sie gesund durch den Alltag

Gehen Vitamine durch das Kochen verloren?

Vitaminverlust durch Hitze?

Mit Chili gegen die Kilos?

Laut einer Untersuchung der University of Wyoming soll Chili dabei helfen, Übergewicht zu reduzieren und das Fett schmelzen zu lassen.

Machen übergewichtige Freunde tatsächlich dick?

Beeinflusst das soziale Umfeld das Ernährungsverhalten?

Lassen Proteinshakes Muskeln wachsen?

Ist es wahr, dass Proteinshakes Muskeln wachsen lassen können? Lesen Sie hier mehr.

Ist Light-Käse eine gute Wahl?

Ist Light-Käse eine gute Wahl? Ist er wirklich "light"? Wir klären auf.

Ist Dinkel gesund?

Besser als Weizen?

Ist Amaranth ein Getreide?

Ist Amaranth ein Getreide? Das Team von EAT SMARTER klär Sie darüber auf.

Enthalten Erdbeeren mehr Vitamin C als Orangen?

Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Orangen? Erfahren Sie die Antwort auf diese Frage hier.

Hat ein Kilo Fett 7000 Kalorien?

Stecken tatsächlich 7000 Kalorien in einem Kilo Fett? Hier erfahren Sie mehr.

Lassen sich Salmonellen durch Abspülen abtöten?

Geflügel wird oft abgespült, aber lassen sich so mögliche Salmonellen abtöten? EAT SMARTER erklärt, warum warmes Wasser allein nicht reicht.

Sind Trauben ein gesunder Snack?

EAT SMARTER geht der Frage nach, ob Weintrauben ein gesunder Snack für Zwischendurch sind. Erfahren Sie hier, warum weniger manchmal mehr ist.

Enthalten Dosensuppen Vitamine?

Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER, ob Dosensuppen noch Vitamine enthalten.

Erhöht Schokolade den Blutdruck?

Dunkle Schokolade und Blutdruck: Was sagt die Wissenschaft?

Ist alkoholfreies Weizenbier für Sportler gesund?

Ist alkoholfreies Weizenbier für Sportler geeignet? Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER mehr.

Ist zu viel Wasser trinken ungesund?

Wasser ist lebensnotwendig, doch kann man zu viel Wasser trinken? EAT SMARTER klärt Sie auf!

Sind Erdnüsse keine Nüsse?

Erdnüsse sind Nüsse, oder? Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER, ob Erdnüsse keine Nüsse sind.

Macht Kaffee wach?

Macht Kaffee wach? Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER, ob Kaffee uns wirklich munter macht.

Kann man mit Saft abnehmen?

Lässt sich mit Saft abnehmen? Das hört sich gut an, wir sagen Ihnen was dran ist.

Zerstört Fruchtsäure den Zahnschmelz?

Zerstört Fruchtsäure den Zahnschmelz? Dieser Frage geht das EAT SMARTER Team hier nach.

Verleiht Sauerstoffwasser extra Energie?

Verleiht uns Sauerstoffwasser extra Power für mehr Leistungsfähigkeit? Erfahren Sie hier mehr.

Sind Erdbeeren Nüsse?

Es klingt merkwürdig: Sind Erdbeeren Nüsse? Hier erfahren Sie die Antwort.

Stecken Gummibärchen voller Zucker?

Gummibärchen gelten als fettfreie Nascherei, doch stecken Gummibärchen voller Zucker? Hier mehr.

Fördern Äpfel den Muskelaufbau?

US-Forscher suchen nach einem Mittel gegen den Muskelabbau. Die in Äpfeln enthaltene Ursolsäure konnte im Tierversuch den Muskelschwund besiegen.

Ist Scharf eine Geschmacksrichtung?

Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER, ob "scharf" eine Geschmacksrichtung ist.

EAT SMARTER klärt auf

Ist dunkle Schokolade gesund?

Es stimmt tatsächlich: Dunkle Schokolade hat positive Wirkungen auf die Gesundheit. Doch wie viele der förderlichen Antioxidantien aus dem Kakao in der Schokolade stecken, ist unsicher.

Hilft Honig gegen Husten?

Hausmittel gibt es viele - aber nicht immer funktionieren Omas Tipps wirklich. Auch Honig gilt als Küchenmedizin und soll bei akutem Reizhusten helfen. Stimmt das?

Ist jeden Tag ein Ei gesund?

Das tägliche Frühstücksei ist wegen des hohen Cholesteringehaltes verpönt. Doch der Körper kann das Cholesterin aus dem Ei gar nicht komplett verwerten.

Helfen Bananen gegen Krämpfe?

Gegen Muskelkrämpfe sollen Bananen das Allheilmittel sein. Doch als akute Hilfe für den stechenden Schmerz sind sie nicht geeignet. Es gibt bessere Methoden zur Vorbeugung und Behandlung.

Machen Nudeln dick?

Bei vielen Diäten werden Nudeln vom Speiseplan gestrichen. Aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts gelten sie als Dickmacher. Aber das stimmt nicht.

Ist Rhabarber giftig?

Endlich Rhabarberzeit! Noch bis zum 24. Juni können wir uns die sauren Stangen schmecken lassen. Doch die Freude wird getrübt durch eine Frage: ist Rhabarber giftig?

Lassen Avocados Fett schmelzen?

Die Meinung, dass Avocados dick machen, weil sie voller Fett stecken ist weit verbreitet. Doch es stimmt nicht ganz: Ein Enzym macht die grünen Früchte sogar zu echten Fettkillern.