Otsu – Der trendige Nudelsalat aus Japan

Tomaten, Salatblätter, Mozzarella & Co. müssen sich jetzt in Acht nehmen, denn ein japanisches Nudelgericht erobert gerade den Erdball: Otsu – ein Salat, der die Geschmacksnerven in Ekstase versetzt und kinderleicht zuzubereiten ist. Der Hype um die traditionelle Speise mit Soba-Nudeln verbreitet sich wie ein Virus über die sozialen Netzwerke. Es gibt kaum einen Blogger, der Otsu noch nicht ausprobiert hat und jeden Tag kommen neue Fans dazu. EAT SMARTER liefert das Rezept zum Trendgericht.