E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...
E 1517 (Glycerindiacetat)
Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
E 1517 ist auch unter den Namen Glycerindiacetat und Diacetin bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe.
Glycerindiacetat wird chemisch aus Glycerin (E 422) gewonnen. E 1517 ist ausschließlich für Aromen zugelassen.
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