Rhabarber-Tiramisu Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Tiramisu ist ein Evergreen unter den Nachspeisen. Aber haben Sie den italienischen Klassiker schon einmal mit Rhabarber probiert? Die Rhabarber-Tiramisu-Rezepte von EAT SMARTER vereinen fruchtige Säure mit zart-süßer Creme, gebettet auf luftigem Biskuit. Verzehrt man Rhabarber zusammen mit Milchprodukten, wie bei Rhabarber-Tiramisu der Fall ist, wird ein großer Teil der im Rhabarber enthaltenen Oxalsäure unschädlich gemacht, sodass man das säuerliche Frühlingsgemüse unbesorgt genießen kann. Entdecken Sie Rhabarber-Erdbeer-Tiramisu und andere köstliche Rhabarber-Tiramisu-Rezepte!

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