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Wie Sie ein ganzes Hähnchen am besten würzen

Bestreuen Sie das gewaschene und trockengetupfte Hähnchen von beiden Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer. Und damit die Würze ihr ganzes Aroma an das Fleisch abgeben kann, reiben Sie das Ganze zum Schluss am besten noch mal mit den Händen richtig in die Hähnchenhaut.