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Wie Sie ein ganzes Hähnchen raffiniert mit Salbei würzen

Direkt unter die Haut geschoben, geben frische Salbeiblätter dem Hähnchen einen tollen Geschmack! Lösen Sie dafür zunächst vorsichtig mit dem Finger die Haut vom Fleisch und stecken Sie dann die Blätter in die so entstandenen Zwischenräume.