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Garnelen in Wok oder Pfanne braten

Streichen Sie einen Wok oder eine Pfanne mit Öl aus und lassen es schön heiß werden. Wenn Sie mögen, können Sie Kräuter hineingeben, zum Beispiel ein paar Zweige Thymian. Dann die küchenfertigen Garnelen bei mittlerer Hitze im Wok anbraten und nach einigen Minuten wenden. Achten Sie auf eine möglichst kurze Garzeit, denn wenn die Garnelen zu lange braten, werden sie trocken. Genau richtig sind sie, wenn sie sich rosa färben!

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Bisherige Kommentare

 
Der Darm muß bei muß den von mir gemachten Garnelen unbedingt entfernt werden. Ansonsten perfekt gemacht.