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Gebratenen Reis zubereiten
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Duftreis (z.B. Basmati)
3 EL Öl
2 Schalotten in feinen Streifen
4 cm Ingwer in feinen Streifen
2 Zehen Knoblauch fein gehackt
250 g kleine Garnelen küchenfertig
2 EL Sojasauce
1 EL brauner Zucker
200 g Sojasprossen
4 Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2 EL Korianderblatt gehackt
2 rote Chilischoten fein gehackt
Sweet-Chili-Sauce
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