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Wie Sie ein Hähnchenrückgrat ganz einfach entfernen

Legen Sie ein ganzes Hähnchen mit der Brustseite auf die Arbeitsfläche und schneiden es links und rechts vom Rückgrat mit einer Geflügel- oder Küchenschere einmal durch. Jetzt lässt sich das Rückgrat einfach herausnehmen.