Entscheidend fürs Abnehmen – so berechnen Sie Ihren Grundumsatz

Sie möchten effektiv und nachhaltig abnehmen? Dann sollten Sie unbedingt wissen, was es mit dem sogenannten Grundumsatz auf sich hat. Und genau dies möchte ich Ihnen in meinem heutigen Blog-Beitrag erklären, liebe EAT SMARTER-Leser!

Der Grundumsatz hängt von verschiedenen Faktoren ab

Erst einmal bezeichnet der Grundumsatz die Menge an Energie oder Kilokalorien, die unser Körper im Ruhezustand braucht, um zu funktionieren. Dieser Wert hängt ab von Alter, Geschlecht, Größe und der allgemeinen körperlichen Verfassung. Professionell gemessen wird der Grundumsatz morgens – nüchtern und in ruhiger Position. Im Liegen bekommt man eine Atemmaske angelegt. Bei der sogenannten Spirometrie wird aus den Atemgasen berechnet, wie viel Sauerstoff unser Körper verbraucht. Entscheidend sind dafür die Menge an aufgenommenem Sauerstoff, abgegebenem Kohlendioxid sowie das Atemvolumen pro Minute. Anhand dieser Werte kann schließlich der Energieverbrauch ermittelt werden.
Die Untersuchung dauert gerade einmal 15 Minuten und verrät, wie viele Kalorien unser Körper aus der Nahrung aufnehmen kann, ohne dass wir dicker werden oder Sport machen müssen. Grob berechnen lässt sich der Grundumsatz auch mithilfe einer einfachen Formel.

Erhöhen Sie Ihren Grundumsatz

Dieser Soll-Umsatz kann gesteigert werden, wenn man tagsüber sehr aktiv ist und Sport treibt. Die Energie, die dann zusätzlich verbraucht wird, bezeichnet man als Leistungsumsatz. Aus diesem Grund ist Bewegung auch so wichtig, wenn man effektiv abnehmen möchte. Wer lediglich weniger isst, um Gewicht zu verlieren und auf Sport vollkommen verzichtet, reduziert automatisch seinen Grundumsatz und sorgt dafür, dass sich der Körper an die geringere Energiezufuhr gewöhnt. Der Kalorienbedarf ist folglich niedriger und muss angepasst werden. Isst man nach der Diät dann wieder normal, speichert der Körper die überschüssige Energie, und die Fettdepots werden meist größer als zuvor. Die Folge ist der berühmte Jo-Jo-Effekt: Man hat mehr Kilos auf den Rippen als vor der Diät. Verzichten Sie also darauf zu hungern, und sorgen Sie durch kontinuierliches Muskel- und Ausdauertraining für einen größeren Energiebedarf Ihres Körpers.

WEB-FILMTIPP: In diesem Filmbeitrag von Prof. Ingo Froböse erhalten Sie weitere anschauliche Informationen zum Grundumsatz und erfahren genau, wie dieser gemessen wird:

Protokoll: Janina Darm