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Insekten essen: So gesund sind die Minis wirklich

Von Wenke Gürtler
Aktualisiert am 06. Jun. 2023
© Unsplash/ Robert Gunnarsson
© Unsplash/ Robert Gunnarsson

Wanderheuschrecken, Mehlwürmer oder Heimchen: Würden Sie Insekten essen? Das ist hierzulande eher unüblich und häufig mit Ekel verbunden. Dabei gibt es viele gute Gründe, die kleinen Krabbler in unseren Speiseplan zu integrieren.

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Diesem Thema zugeordnet: Live Smarter | Wenke Gürtler
Bisherige Kommentare
 
noname_118591 vom 22.06.2023.
Ich bin Vegetarier und selbst wenn ich Fleischesser wäre, würde ich niemals Insekten essen. Das ist kein Essen für Menschen. Was sie anderen Kulturen seit eh und je machen, liegt an ihrer Kultur. Deren Organismus ist schon darauf eingestellt. Wer es gerne möchte, nur zu!
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noname_1119107 vom 28.10.2023.
Kartoffeln gehörten auch nicht zu unserer Kultur. Sie wurden der Bevölkerung sogar aufgezwungen. Wenn Vegetarier und Veganer keine Insekten essen wollen, ist das verständlich und soll auch nicht kritisiert werden
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noname_75645 vom 15.06.2023.
Ich lebe vegan und werde daher auch keine Insekten essen
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Alexa0611 vom 30.10.2023.
Geht mir genauso, zu Fleischzeiten hätte ich allerdings dazu keinen Mut gehabt.
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