Wenke Gürtler

Wenke Gürtler, Jahrgang 1988, ist gelernte Diätassistentin. In Kiel beschäftigte sie sich weiterhin mit der gesunden Ernährung und erlangte ihren Bachelorabschluss in der Ökotrophologie sowie ihren Masterabschluss in den Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften. Ihre Leidenschaft für gesunde Ernährung führte sie zu EAT SMARTER: Hier absolvierte sie zunächst ein zweijähriges Volontariat in der Rezept-Redaktion. Seit Dezember 2020 unterstützt sie das Team für Print und Online in der Rezeptentwicklung, in der Food-Fotografie und schreibt über Gesundheitsthemen. Ihr Anspruch: Fundiert informieren und für Laien verständlich darstellen.