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Jodhaltige Lebensmittel: Die besten Jodquellen

Von Lisa Katarina Rösel
Aktualisiert am 13. Nov. 2023
© Tatjana Baibakova/Shutterstock.com
© Tatjana Baibakova/Shutterstock.com

Jod ist ein essentielles Spurenelement, das unentbehrlich für unsere Schilddrüse ist. Wer zu wenig oder auch zu viel davon zu sich nimmt, begünstigt einen Jodmangel, eine Überfunktion oder sogar eine Störung der Schilddrüse. Damit Ihr Bedarf stets gedeckt ist, verraten wir Ihnen jodhaltige Lebensmittel.

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Hallo, ich brauche eher eine Liste mit n i c h t - jodhaltigen Lebensmitteln incl. Fisch! Ich habe eine Überfunktion und soll J o d m e i d e n !! Können Sie mir da helfen und mir in dieser Richtung etwas mailen? Danke im voraus und freundliche Grüße Bärbel Christian
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Frau Christian, Sie können aus dieser Liste doch den Umkehrschluss ziehen: Alle Lebensmittel auf der Liste haben einen hohen Wert an Jod. Meiden Sie diese Lebensmittel, ernähren Sie sich zwangsläufig doch jodarm. Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie unter dem Stichwort "jodarme Ernährung" im Internet. Viele Grüße EAT SMARTER
 
Das mit dem Jod ist so eine Sache: Auf der einen Seite schreien Ärzte Zeter und Mordio, wenn man Wunden mit Jod behandelt, weil blablabla usw. Dabei ist Jod wirksamer als alles andere zur Feststellung von Bakterien in Wunden nämlich da, wo das Jod beißt, arbeitet es auch. Auf der anderen Seite rät man zu Jodsalz, daß möglicherweise auch noch mit Fluorid versetzt ist und bei dem man die genaue Dosierung nicht kennt, geschweige denn, angibt! Denn zuviel Jod im Salz ist nicht gerade gesundheitsfördernd und das gepaart mit einem Gift. Na wunderbar! Meine Frau hat, bedingt durch ihre Schilddrüsenunterfunktion, schon einen erhöhten Jodbedarf; darf aber auch nicht allzu viel nehmen wegen der Hormontabletten. Seefisch bekommt man nicht immer und auch nicht immer günstig, Meeresfrüchte sind kaum erschwinglich und an Algen ist ohnehin nicht dran zu kommen, es sei denn, übers Internet. Und dann weiß man nicht, ob die Qualität auch immer Bio ist. Brot und Nudeln sind deutlich zuviel Kohlehydrate, Milchprodukte verträgt nicht jeder und Wurstaufschnitt hat heute mehr Schrott aufzuweisen, als für den Körper verträglich ist - von Allergien gegen gewisse Substanzen mal abgesehen. Mir bleibt da nur das gute alte Meersalz aus dem Bioladen, wo der Jodgehalt dem des Meeres entspricht.
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