Lisa Katarina Rösel

Crossmedia Redakteurin

Lisa Katarina Rösel, Jahrgang 1993, absolvierte nach ihrem Ökotrophologie-Studium ein Praktikum bei einer Ernährungsberatung sowie eines in der Redaktion einer Fitnesszeitschrift. Die Leidenschaft für Lebensmittel, gutes Essen sowie kochen und backen begleiteten die gebürtige Hamburgerin schon vor Beginn des Studiums. 2019 machte sie bei EAT SMARTER ein Praktikum sowie ein Volontariat. Im Anschluss unterstützte sie die Redaktion als Junior Crossmedia Redakteurin. Ein Jahr später führte ihr Weg sie zur Ganske Digital, wo sie für die Websites feinschmecker.de und foodie.feinschmecker.de als Online-Redakteurin tätig war. Seit August 2023 ist Lisa als Crossmedia Redakteurin zurück bei EAT SMARTER.

Neueste Veröffentlichungen

Almased Erfahrungen: Das sagen unsere Testerinnen
Im Test: der Almased 4-Phasen-Plan
So essen Sie endlich weniger Zucker
Mit Dr. Riedls Tipps essen Sie endlich weniger Zucker
Scheinfasten: Diät ohne Hunger
Gemeinsam mit Expertin Franca Mangiameli erklären wir Ihnen, was Scheinfasten ist, welche Lebensmittel Sie zu sich nehmen dürfen und welche Vorteile die Fasting Mimicking Diet bietet.
Handynacken: Verspannt durch das Smartphone
Große Belastung für die Halswirbelsäule
Jodhaltige Lebensmittel: Die besten Jodquellen
Das sind die besten jodhaltigen Lebensmittel
Endometriose: So lindern Sie Beschwerden
Mit diesen Lebensmitteln klappt es
Long Covid Ernährung: Immunsystem stärken nach Corona
Mir dieser Ernährung stärken Sie Ihr Immunsystem nach Corona.
Mit Linsen für mehr Vielfalt
Das ist Ihr liebstes Blogger-Rezept
Entdecken Sie das beste Orientrezept
Das ist die Köstlichkeit der Gewinnerin
Der Skrei und die junge Fischerin
Nachhaltig ernähren: 5 einfache Tipps
Nachhaltige Ernährung – was bedeutet das eigentlich? EAT SMARTER klärt auf und nennt die wichtigsten Tipps und Tricks.
Die Kale&Me Saftkur hat überzeugt
Die Kale&Me Saftkur hat überzeugt
9 nachhaltige Geschenkideen zu Weihnachten
9 nachhaltige Geschenkideen zu Weihnachten
LaVita im Test: unsere Erfahrungen
Das REPHA-OS® Mundspray hat überzeugt
Das REPHA-OS® Mundspray überzeugt
DŽIUGAS® Hartkäse hat überzeugt
DŽIUGAS® Hartkäse hat überzeugt
Ausgewogene Ernährung bringt nichts
Ausgewogene Ernährung bringt nichts
Mehr Wohlbefinden Dank einer Saftkur
Ein Streifzug durch Deutschlands Weinregionen
Deutsche Weinregionen entdecken
Umweltfreundlich kochen: So gelingt es!
Umweltfreundlich kochen: So gelingt es!
Authentischer Genuss mit Garofalo
Authentischer Genuss mit Garofalo
Turbostart in den Tag mit Kiwis
Gewinnen Sie den Hochleistungsmixer Bianco di Puro
Die ORYZA Bio-Pestos begeistern unsere Tester
Wir stellen Ihnen die Ergebnisse aus unserem Produkttest vor.
Die Byodo Schnitzeljagd: suchen, zählen und gewinnen!
Zählen Sie alle Byodo Bio-Produkte in dieser Galerie und gewinnen Sie mit der richtigen Anzahl tolle Preise!
Wir haben den Vakuumierer MULTIVAC home getestet
Die EAT-SMARTER Redaktion hat den Kammer-Vakuumierer Home von Multivac getestet
Ein Kühlschrank, viele Möglichkeiten
Jetzt mitmachen und gewinnen
Krosser geht es nicht!
Mitmachen und Gewinnen
So einfach ist der Einstieg ins Fasten
Gewinnen Sie eine Fastenbox
Unsere Produkttester sind überzeugt
Die EAT SMARTER-Produkttester empfehlen The Vegetarian Butcher weiter.
Pflanzlich war noch nie so lecker
Volle Kanne lecker – ganz ohne Milch
Französischer Ziegenkäse
Französischer Ziegenkäse
Das ist Ihr Lieblingsrezept
Das ist der glückliche Gewinner!
Die EAT SMARTER Tester sind überzeugt
Die Tester sind überzeugt.
Keto-Diät-Erfahrungen: Julia Tulipan im Interview
Keto-Diät-Erfahrungen von Biologin und Ernährungswissenschaftlerin Julia Tulipan
Zeit für abwechslungsreichen Genuss
Gewinnen Sie mit etwas Glück einen Käselaib.
Mitmachen und ein tolles Cocktail-Paket gewinnen
Am Ende des Artikels die Gewinnspielfrage beantworten und mit etwas Glück ein Cocktail-Paket gewinnen!
Erleben Sie europäische Produktqualität
Mitmachen und ein Wein-Paket gewinnen
Mitmachen und Wein-Paket gewinnen
Mitmachen und eine KitchenAid Küchenmaschine gewinnen
Gewinne eine KitchenAid Küchenmaschine!
Smarter Snack für unterwegs
Kalifornische Walnüsse als perfekter Snack!
Wir suchen die smartesten Kochschulen Deutschlands
Werden Sie eine der smartesten Kochschulen Deutschlands
21 Geschenke zum Vatertag
Machen Sie Ihrem Papa eine Freude
5 Gründe: Darum sind Äpfel gesund
Äpfel gelten als gesundheitliche Multitalente!
21 Geschenke zum Muttertag
Darüber freut sich Mama am Muttertag
Abnehmen im Büro: Die besten Tipps
Wir geben Ihnen neun Tipps, wie Sie es schaffen, im hektischen Büroalltag abzunehmen.
Was Sie über Geflügel wissen sollten
Viel Eiweiß und fast fettfrei
Weitere anzeigen